近日，隨著氣溫升高，冷凍飲品迎來銷售旺季，校園周邊的冷飲店、小賣部成為學(xué)生們放學(xué)后的熱門去處。為保障師生飲食安全，渦陽縣市場監(jiān)管局加大對校園周邊冷凍飲品的安全監(jiān)管力度，全力守護(hù)師生“舌尖上的清涼”。

此次監(jiān)管行動以校園周邊200米范圍內(nèi)的超市、便利店、冷飲店為重點對象，圍繞冷凍飲品的進(jìn)貨渠道、儲存條件、產(chǎn)品質(zhì)量等方面展開細(xì)致檢查。執(zhí)法人員重點查看經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，如實記錄冷凍飲品的進(jìn)貨來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保產(chǎn)品來源可溯；檢查冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行，溫度是否符合要求，防止因儲存不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)；同時，對冷凍飲品的包裝標(biāo)識、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣冷凍飲品的違法行為。

在檢查過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其切實履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自查自糾，及時清理臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，為學(xué)生提供安全、放心的冷凍飲品。

下一步，渦陽縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，增加檢查頻次，加強(qiáng)與教育部門的協(xié)作配合，推進(jìn)食品安全知識進(jìn)校園活動，提高師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力；暢通投訴舉報渠道，鼓勵師生和家長積極參與監(jiān)督，共同營造安全、健康的校園周邊食品消費環(huán)境。（張博）