6月15日,由中央廣播電視總臺(tái)與文化和旅游部聯(lián)合攝制的《非遺里的中國(guó)》中國(guó)茶特別節(jié)目在央視綜合頻道播出。湖州紫筍茶在節(jié)目中精彩亮相,一展湖州茶文化的悠久歷史和獨(dú)特魅力。
中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)民俗是中國(guó)各地的共同文化遺產(chǎn)?。2022年11月29日,這一技藝成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?。在該期節(jié)目中,主持人龍洋,中國(guó)文物學(xué)會(huì)專家委員會(huì)主任、故宮博物院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任單霽翔以及歌手魏晨,以六大茶類(綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶)為主線,邂逅30余項(xiàng)以“茶”為題的特色非遺項(xiàng)目。
其中,綠茶體驗(yàn)單元著重介紹了我市長(zhǎng)興的紫筍茶,該茶因其鮮茶芽葉微微發(fā)紫,芽頭肥壯如同春筍一般而得名。在1000多年前的唐朝,它是最負(fù)盛名的貢茶之一,被茶圣陸羽譽(yù)為“茶中第一”。節(jié)目中展示了紫筍茶制作技藝核心“七經(jīng)目制茶法”,國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人鄭福年與嘉賓們一起品飲紫筍茶,感受其“芳香甘洌,冠于他境”的風(fēng)雅基因。
近年來(lái),我市持續(xù)做好傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)民俗的保護(hù)、傳承和發(fā)展工作,加快推動(dòng)茶旅融合、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!拔覀儗⒗酶鞣N載體持續(xù)講好湖州茶故事,以‘最江南’的文化基因打響湖州‘東亞文化之都’國(guó)際城市文化金名片?!笔形幕瘡V電旅游局說(shuō)。