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阜陽

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阜南縣糧食產(chǎn)業(yè)加速品牌化 需求引領(lǐng)品牌升級

阜南縣強化產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”,促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”,大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),順應(yīng)優(yōu)質(zhì)糧油消費需求升級,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),著力提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,消費由“吃得飽”向“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變,讓農(nóng)民更多分享增值收益。

一、激發(fā)農(nóng)民主體作用,自覺多種糧種好糧。實施“一村一品”整村式推進優(yōu)質(zhì)糧食種植,根據(jù)自然稟賦和企業(yè)加工需求優(yōu)選良種,組織合作社采取土地托管模式,手把手指導(dǎo)農(nóng)民科學種植,指導(dǎo)農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食,在4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點種植1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥,后期逐步擴展到65萬畝。從160個雜亂品種中優(yōu)選5個品種,依托龍頭企業(yè)實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購,每畝增加收益200元以上,品質(zhì)經(jīng)檢測均達到國標二等糧,實現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)雙提升,直接助力4.2萬人口脫貧。根據(jù)企業(yè)優(yōu)質(zhì)糧食需求開展訂單種植,堅持“誰定種子、誰按標準訂單收購”原則,實施優(yōu)惠供種、訂單直補,推廣復(fù)制“龍頭企業(yè)+村集體+小農(nóng)戶”模式,因地制宜發(fā)展單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程生產(chǎn)托管等服務(wù),以代耕代種代收、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、深耕深松等為重點,承接農(nóng)戶干不了、干不好、干了不劃算的生產(chǎn)環(huán)節(jié),加快促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接。

二、構(gòu)建前廠后倉模式,形成金三角合作格局。積極引導(dǎo)倉儲企業(yè)牢固樹立市場經(jīng)濟意識,摒棄依賴思想,主動走向市場,在競爭中謀生存、求發(fā)展。在保障糧食安全的前提下,倉儲企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈上與加工企業(yè)開展跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制深度合作,主動為中化農(nóng)業(yè)、中裕食品等企業(yè)實施優(yōu)惠代儲,簽訂訂單種植代儲協(xié)議,按照優(yōu)質(zhì)糧食儲存要求,實施單一品種專倉儲存,創(chuàng)新“前廠后倉”抱團發(fā)展模式,助力就地加工轉(zhuǎn)化。位于皖西北(阜南)糧食和綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的12.5萬噸高大平方倉儲與安徽中裕食品僅一墻之隔,極大降低優(yōu)質(zhì)糧源運輸成本,提高糧食精深加工生產(chǎn)效率,形成了種植企業(yè)負責帶動農(nóng)民實施優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植,倉儲企業(yè)負責為企業(yè)代儲優(yōu)質(zhì)小麥、加工企業(yè)負責優(yōu)質(zhì)小麥就地加工轉(zhuǎn)化的“金三角”產(chǎn)業(yè)合作新格局。 

三、賦予品牌文化內(nèi)涵,打造物阜南北區(qū)域名片。阜南縣以優(yōu)質(zhì)小麥為原料的馓子、麻花、鍋巴、手搟面、油旋饃等特色享譽皖北,是安徽美食文化的重要組成部分。大力開展糧食品牌提升行動,規(guī)劃設(shè)計“物阜南北”區(qū)域公用品牌,委托糧油產(chǎn)業(yè)協(xié)會注冊商標,制定管理辦法,規(guī)范商標使用規(guī)則,加大糧食品牌知識產(chǎn)權(quán)保護力度,授權(quán)當?shù)?5家食品加工龍頭企業(yè)無償使用。構(gòu)筑品牌宣傳網(wǎng),制定地方標準、團體標準和企業(yè)標準,完善糧食質(zhì)量標準體系,提升質(zhì)量管控水平。加大糧油品牌營銷宣傳力度,搭建線上線下營銷網(wǎng)絡(luò),積極發(fā)展電商新業(yè)態(tài)新模式,持續(xù)深化與國家糧食交易平臺、脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售“832平臺”、淘寶、京東、拼多多、抖音等電商平臺開展合作,運用產(chǎn)地直供、線上直銷促進產(chǎn)品銷售。


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