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阜陽

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阜南縣糧食產(chǎn)業(yè)加速品牌化 需求引領(lǐng)品牌升級

阜南縣強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”,促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),順應(yīng)優(yōu)質(zhì)糧油消費(fèi)需求升級,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),著力提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,消費(fèi)由“吃得飽”向“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變,讓農(nóng)民更多分享增值收益。

一、激發(fā)農(nóng)民主體作用,自覺多種糧種好糧。實(shí)施“一村一品”整村式推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食種植,根據(jù)自然稟賦和企業(yè)加工需求優(yōu)選良種,組織合作社采取土地托管模式,手把手指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植,指導(dǎo)農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食,在4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)種植1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥,后期逐步擴(kuò)展到65萬畝。從160個(gè)雜亂品種中優(yōu)選5個(gè)品種,依托龍頭企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購,每畝增加收益200元以上,品質(zhì)經(jīng)檢測均達(dá)到國標(biāo)二等糧,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)雙提升,直接助力4.2萬人口脫貧。根據(jù)企業(yè)優(yōu)質(zhì)糧食需求開展訂單種植,堅(jiān)持“誰定種子、誰按標(biāo)準(zhǔn)訂單收購”原則,實(shí)施優(yōu)惠供種、訂單直補(bǔ),推廣復(fù)制“龍頭企業(yè)+村集體+小農(nóng)戶”模式,因地制宜發(fā)展單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程生產(chǎn)托管等服務(wù),以代耕代種代收、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、深耕深松等為重點(diǎn),承接農(nóng)戶干不了、干不好、干了不劃算的生產(chǎn)環(huán)節(jié),加快促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接。

二、構(gòu)建前廠后倉模式,形成金三角合作格局。積極引導(dǎo)倉儲(chǔ)企業(yè)牢固樹立市場經(jīng)濟(jì)意識(shí),摒棄依賴思想,主動(dòng)走向市場,在競爭中謀生存、求發(fā)展。在保障糧食安全的前提下,倉儲(chǔ)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈上與加工企業(yè)開展跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制深度合作,主動(dòng)為中化農(nóng)業(yè)、中裕食品等企業(yè)實(shí)施優(yōu)惠代儲(chǔ),簽訂訂單種植代儲(chǔ)協(xié)議,按照優(yōu)質(zhì)糧食儲(chǔ)存要求,實(shí)施單一品種專倉儲(chǔ)存,創(chuàng)新“前廠后倉”抱團(tuán)發(fā)展模式,助力就地加工轉(zhuǎn)化。位于皖西北(阜南)糧食和綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的12.5萬噸高大平方倉儲(chǔ)與安徽中裕食品僅一墻之隔,極大降低優(yōu)質(zhì)糧源運(yùn)輸成本,提高糧食精深加工生產(chǎn)效率,形成了種植企業(yè)負(fù)責(zé)帶動(dòng)農(nóng)民實(shí)施優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植,倉儲(chǔ)企業(yè)負(fù)責(zé)為企業(yè)代儲(chǔ)優(yōu)質(zhì)小麥、加工企業(yè)負(fù)責(zé)優(yōu)質(zhì)小麥就地加工轉(zhuǎn)化的“金三角”產(chǎn)業(yè)合作新格局。 

三、賦予品牌文化內(nèi)涵,打造物阜南北區(qū)域名片。阜南縣以優(yōu)質(zhì)小麥為原料的馓子、麻花、鍋巴、手搟面、油旋饃等特色享譽(yù)皖北,是安徽美食文化的重要組成部分。大力開展糧食品牌提升行動(dòng),規(guī)劃設(shè)計(jì)“物阜南北”區(qū)域公用品牌,委托糧油產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)注冊商標(biāo),制定管理辦法,規(guī)范商標(biāo)使用規(guī)則,加大糧食品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度,授權(quán)當(dāng)?shù)?5家食品加工龍頭企業(yè)無償使用。構(gòu)筑品牌宣傳網(wǎng),制定地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,提升質(zhì)量管控水平。加大糧油品牌營銷宣傳力度,搭建線上線下營銷網(wǎng)絡(luò),積極發(fā)展電商新業(yè)態(tài)新模式,持續(xù)深化與國家糧食交易平臺(tái)、脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售“832平臺(tái)”、淘寶、京東、拼多多、抖音等電商平臺(tái)開展合作,運(yùn)用產(chǎn)地直供、線上直銷促進(jìn)產(chǎn)品銷售。


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