“好吃！很好吃！非常好吃！非常非常好吃！”10月2日，在揚(yáng)州市政府食堂吃完午餐，游客李范睿苒在游客留言簿上，寫下一連串的夸贊之詞。像這樣的夸贊，在短短幾天已經(jīng)積累了數(shù)十頁(yè)。

央視多個(gè)頻道也將鏡頭對(duì)準(zhǔn)這個(gè)網(wǎng)紅食堂，為揚(yáng)州“寵客”服務(wù)點(diǎn)贊。在這個(gè)國(guó)慶長(zhǎng)假，旅游名城揚(yáng)州再一次“出圈”，成為人們心目中有溫度的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。

游客和央媒頻頻點(diǎn)贊的背后，緣于揚(yáng)州堅(jiān)持六年做一件事：敞開政府大院和食堂大門，為游客提供物美價(jià)廉的堂食和免費(fèi)停車服務(wù)。

打開的不僅是大門更是“心門”

還沒(méi)走進(jìn)市政府食堂，飄出的飯菜香已經(jīng)搶先一步“迎客”。步入食堂，窗明幾凈，湯菜獅子頭、高郵蒲包肉、菱米燒仔雞等揚(yáng)州家常美食早已排列整齊，游客們?cè)诠ぷ魅藛T引導(dǎo)下有序取餐……一派熱氣騰騰的就餐景象映入眼簾。

“這是我第二次來(lái)?yè)P(yáng)州，上一次是2016年的國(guó)慶，當(dāng)時(shí)帶著女朋友在瘦西湖附近吃飯，先排隊(duì)停車，再排隊(duì)吃飯，不得不縮減下午的行程安排?！闭谌〔偷恼憬慰完愐莩刻寡?，雖然揚(yáng)州的美景美食很過(guò)癮，但“人從眾”的假日排隊(duì)經(jīng)歷，在他心里多少扣了印象分。

但凡國(guó)內(nèi)重要旅游城市，每逢假期都會(huì)迎來(lái)一波波“游客潮”，堵車排隊(duì)似乎在所難免。如何承接“潑天的流量”，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的游客開心而來(lái)、滿意而歸？致力于建設(shè)國(guó)際文化旅游名城的揚(yáng)州，經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研和審慎思考，率先提出“開門”待客的決議。

2018年，揚(yáng)州市委、市政府決定在節(jié)假日及旅游旺季的周末開放市政府大院停車場(chǎng)；2019年初，揚(yáng)州新出臺(tái)的服務(wù)旅行旅游者“3號(hào)文件”增加重要一條：敞開政府和食堂大門，為游客提供停車和就餐服務(wù)。政府敞開大院、開放食堂，自此成為一條地方性“法規(guī)”，到今年已堅(jiān)持了六個(gè)年頭。

“政府開門‘納客’，破除了‘藩籬’，也揭開了‘面紗’，讓游客與政府坦誠(chéng)相見?！睋P(yáng)大旅游烹飪學(xué)院夏教授分析說(shuō)，將原本相對(duì)封閉的公共資源，在特定時(shí)間轉(zhuǎn)化為可共享的服務(wù)平臺(tái)，在打開政府食堂大門的同時(shí)，也悄然打開了游客的“心門”。揚(yáng)州要持續(xù)擦亮旅游招牌，打造國(guó)際文化旅游名城，就要站在用戶思維，真正想游客之所想，急游客之所難，不斷在升級(jí)“寵客”服務(wù)上做示范、走在前。

政府真心寵客，換來(lái)游客交心。“那年的女朋友已經(jīng)變成妻子，曾經(jīng)的二人游如今也是一家三口之游，原本擔(dān)心帶孩子出來(lái)瑣事更多，但開放的政府大院和新鮮、美味的食堂，讓我們的旅行更加輕松愉快。”陳逸晨介紹，從驅(qū)車駛?cè)霌P(yáng)州市政府西大院，到停好車、掃碼登記、進(jìn)入食堂、取餐吃飯，30分鐘就已經(jīng)結(jié)束用餐準(zhǔn)備前往個(gè)園參觀了。臨走時(shí)，陳逸晨在游客留言簿上寫下：“揚(yáng)州，我還會(huì)再來(lái)！”

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至今年10月6日晚，六年來(lái)?yè)P(yáng)州市政府食堂累計(jì)接待游客16585人次。

待的不是“客”而是“家里人”

“感謝工作人員提供熱情周到的服務(wù)，如同回到家一般輕松且自在?！庇慰吞K前劍的一句留言，道出了揚(yáng)州的待客之道。

“賓至如歸”是旅游從業(yè)人員常常掛在嘴上的一句話?！叭鐨w”，意味著“回家”般的感覺，出門在外，還有什么比處處都有“家”的感覺，更讓人心滿意足的？

“今天吃得還習(xí)慣嗎？在這里就餐感覺怎樣？”今年國(guó)慶第一天，揚(yáng)州市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人在食堂和前來(lái)就餐的游客進(jìn)行交流，收集意見。而這一項(xiàng)傳統(tǒng)，也已經(jīng)延續(xù)了6年。

早在2019年清明節(jié)假期第一次開放，當(dāng)時(shí)的散客菜單是一菜一價(jià)，供游客自行選擇。但在實(shí)際操作中，不少游客表示點(diǎn)餐要花很多時(shí)間去選餐，增加了排隊(duì)時(shí)間。于是在當(dāng)年的“五一”假期，結(jié)合揚(yáng)州特色又兼顧葷素搭配的套餐上線，大大方便了游客。

“聽勸”的揚(yáng)州，拿出對(duì)待家人的耐心，事無(wú)巨細(xì)地記錄每一個(gè)意見，一次次地更新著服務(wù)：

服務(wù)設(shè)施方面，在機(jī)關(guān)食堂提供自助茶水臺(tái)、獨(dú)立洗手臺(tái)、免洗消毒洗手液、充電寶、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等；

服務(wù)程序方面，從一開始的門口登記入內(nèi)，到規(guī)定外地牌照汽車可先進(jìn)入政府大院登記領(lǐng)取停車服務(wù)卡，到志愿者將登記二維碼遞至車窗掃碼登記，節(jié)省了登記時(shí)間；

開放范圍方面，免費(fèi)開放的機(jī)關(guān)停車場(chǎng)從最初的11處已增至42處內(nèi)部停車場(chǎng)、2481個(gè)停車位，各停車場(chǎng)統(tǒng)一開放時(shí)間、統(tǒng)一服務(wù)設(shè)施、統(tǒng)一提醒標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服務(wù)要求；

用餐細(xì)節(jié)上，為避免高峰排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)，今年市政府食堂備餐時(shí)間也較往年分別提前和延遲了20分鐘；

菜品創(chuàng)新方面，集結(jié)機(jī)關(guān)生活服務(wù)中心最優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，結(jié)合全市機(jī)關(guān)事務(wù)管理系統(tǒng)廚師技能比武活動(dòng)的優(yōu)秀菜品，兼顧時(shí)令特色，制定出最佳菜單，推出28元的自選套餐，接受團(tuán)隊(duì)餐預(yù)訂，讓游客花“食堂的價(jià)格”吃到“淮揚(yáng)菜名店的品質(zhì)”……

一個(gè)個(gè)瑣碎但鮮活的細(xì)節(jié)，讓“來(lái)者都是客”在揚(yáng)州，升華成了“來(lái)者都是家里人”。

聚旅游人氣更聚城市名氣

美麗的自然風(fēng)光和深厚的人文風(fēng)情，讓揚(yáng)州成為國(guó)內(nèi)熱門旅游目的地，但能讓游客乘興而來(lái)、盡興而歸且意猶未盡的，不僅是眼前的詩(shī)情畫意。

當(dāng)“開放政府食堂”已成為揚(yáng)州最亮眼的“文旅IP”之一，更廣的善意、更優(yōu)的服務(wù)，正在假期的揚(yáng)州輪番上演：

今年國(guó)慶假期，揚(yáng)州加密熱門景點(diǎn)沿線、高鐵樞紐公交班次，延長(zhǎng)熱點(diǎn)線路公交運(yùn)營(yíng)時(shí)間，實(shí)行外地游客憑身份證免費(fèi)乘坐市區(qū)公交政策。

與此同時(shí)，1000多名“微笑揚(yáng)州”旅游志愿者在國(guó)慶假期貼心“上線”，以定制化特色服務(wù)與常態(tài)化志愿服務(wù)相結(jié)合的方式，在全市3A級(jí)以上景區(qū)、交通樞紐、古城區(qū)等70個(gè)志愿服務(wù)點(diǎn)，為市民游客提供咨詢引導(dǎo)、瀏覽講解、分流指引、行李寄存等常態(tài)志愿服務(wù)外，還變身文明旅游“宣傳員”和“督導(dǎo)員”，走進(jìn)揚(yáng)州旅游景區(qū)、賓館飯店、交通樞紐等公共場(chǎng)所發(fā)出文明旅游倡議，助力提升旅游服務(wù)質(zhì)量。

打開市政府食堂的留言簿，厚厚一沓寫滿了感謝和期待，字里行間洋溢著游客發(fā)自內(nèi)心的贊美之詞。政府食堂，只是揚(yáng)州孜孜不倦完善旅游功能、提升服務(wù)能力的一個(gè)窗口。在城市的角角落落，揚(yáng)州正在量身定制越來(lái)越細(xì)致、貼心的“寵客”服務(wù)。推倒了游客與政府機(jī)關(guān)的“心墻”，點(diǎn)亮有溫度的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”，揚(yáng)州贏得越來(lái)越多游客用腳投票的奔赴。

數(shù)據(jù)顯示，在文旅資源富集的江蘇，揚(yáng)州旅游游客滿意度2023年躋身全省第四，獲評(píng)全國(guó)“十大旅游向往之城”；2023年旅游接待總?cè)舜问状纹苾|，達(dá)1.0321億，實(shí)現(xiàn)旅游總收入近千億元，創(chuàng)歷史新高；2024年“五一”假期全市共接待游客約548萬(wàn)人次，游客人次、過(guò)夜人數(shù)等指標(biāo)全面增長(zhǎng)，在攜程發(fā)布的全國(guó)“十大三四線熱門目的地”中排名第一。

近年來(lái)，文旅消費(fèi)者越來(lái)越看重品質(zhì)化、特色化的旅游體驗(yàn)，揚(yáng)州用走心的公共服務(wù)，將流量經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化為存量經(jīng)濟(jì)。在這背后，離不開科學(xué)地謀劃。

2017年，揚(yáng)州首次出臺(tái)“3號(hào)文件”，與服務(wù)市民改善民生的“1號(hào)文件”、服務(wù)營(yíng)商環(huán)境的“2號(hào)文件”并重，把文旅融合作為實(shí)現(xiàn)人文經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手，堅(jiān)持文化和經(jīng)濟(jì)雙輪驅(qū)動(dòng)，真正以“人文之美”成就“經(jīng)濟(jì)之興”，樹立起了開放開明的城市形象。

今年3月，全市文化旅游名城發(fā)展大會(huì)在瘦西湖畔舉行。會(huì)上，《加快建設(shè)國(guó)際文化旅游名城的實(shí)施意見》《揚(yáng)州市促進(jìn)國(guó)際文化旅游名城建設(shè)若干措施》等文旅政策“禮包”正式推出，市級(jí)兩大旅游品牌“來(lái)?yè)P(yáng)州，行大運(yùn)”和“FindChinainYangzhou（揚(yáng)州最中國(guó)）”亮相。

如今的揚(yáng)州，將“文化旅游名城建設(shè)”擺在突出位置，堅(jiān)決扛起新時(shí)代推進(jìn)文化建設(shè)和旅游發(fā)展的使命任務(wù)，朝著全力打造既有古城古韻、又有新貌新顏的世界文化旅游目的地城市這一目標(biāo)，昂首前進(jìn)。