緊扣稻米產(chǎn)業(yè)“高質(zhì)量”和“全鏈條”兩個(gè)關(guān)鍵詞，潁上縣突出抓好稻米綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)，建設(shè)以稻米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步夯實(shí)稻米產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，始終把糧食安全落實(shí)到行動(dòng)上。2023年全縣糧食播種面積270.54萬畝，同比增長0.18%，其中水稻種植面積53.94萬畝，總產(chǎn)量20.48萬噸，入選全省糧食生產(chǎn)十強(qiáng)縣名單。

打基礎(chǔ)，強(qiáng)機(jī)械。潁上縣堅(jiān)持因地制宜、建管并重，統(tǒng)籌抓好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，全縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積152.04萬畝，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)一步改善，更多田塊實(shí)現(xiàn)了旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；推廣應(yīng)用了水稻工廠化育秧、水稻機(jī)械化插秧和植保無人機(jī)噴藥施肥等一批實(shí)用農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)。積極實(shí)施水稻機(jī)械育插秧項(xiàng)目，年均推廣機(jī)械育插秧面積20萬畝，糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)96.1%。有效推進(jìn)糧食規(guī)模經(jīng)營和綠色稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

推技術(shù)，優(yōu)品種。形成一套精確定量栽培技術(shù)、病蟲綠色防控技術(shù)及水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，有力抓好水稻“兩遷”害蟲等重大病蟲害監(jiān)測預(yù)警和統(tǒng)防統(tǒng)治工作，全縣綠色防控覆蓋率達(dá)65%，有效改善稻田生態(tài)環(huán)境；優(yōu)化品種區(qū)域布局，加快推廣口感、外觀、產(chǎn)量等綜合性狀協(xié)調(diào)的優(yōu)良食味水稻品種。篩選優(yōu)良食味水稻綠色品種有“兩優(yōu)688”“皖稻153”“徽兩優(yōu)968”“新強(qiáng)8號(hào)”“開優(yōu)10號(hào)”等，保存沿淮水稻種質(zhì)資源475份，優(yōu)良食味稻米品種占比達(dá)70%以上。潁上縣“莊紅貢米”被農(nóng)業(yè)部遴選為十大優(yōu)異種質(zhì)資源之一。

促融合，育品牌。潁上縣市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)糧食加工龍頭企業(yè)25家，其中：國家級(jí)1家、省級(jí)4家、市級(jí)20家。重點(diǎn)扶持了鄭氏米業(yè)、皖潤米業(yè)、隆源米業(yè)、皖登米業(yè)等一批銷售收入增長較快的成長型稻米加工企業(yè)。積極搭建“市場+基地+加工+科技+服務(wù)”的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展平臺(tái)，推動(dòng)糧食加工企業(yè)與生產(chǎn)基地抱團(tuán)發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。目前省級(jí)糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體4家，市級(jí)糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體6家；推進(jìn)“潁上大米”區(qū)域公用品牌建設(shè)，制定了《潁上縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌使用管理辦法》，目前潁上縣大米注冊(cè)商標(biāo)46個(gè)，其中2023年銷量千噸以上的商標(biāo)品牌有5個(gè)，分別是：鑫福順、皖稻香、潁上田、皖潤、錫安山?！皾}上大米”已獲評(píng)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，錄入《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》。