在地鐵3號(hào)線南京林業(yè)大學(xué)•新莊站上班的工作人員最近發(fā)現(xiàn)，地鐵站里的外地游客越來越多。他們也許不知道，該地鐵站附近的老字號(hào)博覽館暨旅游街區(qū)已經(jīng)成為市民和游客停留駐足的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

　　這家老字號(hào)博覽館位于新莊國(guó)展中心廣場(chǎng)西南側(cè)，由南京旅游集團(tuán)傾力打造，于9月27日正式開館，總建筑面積近1萬平方米，分上、下兩層，是江蘇省規(guī)模最大的老字號(hào)博覽館。

　　新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

　　夫子廟、玄武湖、中山陵……作為六朝古都，南京的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)不可謂不多，為何這家老字號(hào)博覽館能脫穎而出成為新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)?

　　一邁入老字號(hào)博覽館，便被鎮(zhèn)館之作七幅藝術(shù)條屏“鎮(zhèn)”住了，空氣中充滿了時(shí)代感，兼具歷史和藝術(shù)價(jià)值。據(jù)工作人員介紹，畫面采用金箔、螺蜔等14種技藝手法精心雕琢，巧妙濃縮了不同時(shí)期金陵城的建筑、風(fēng)景、市集以及老字號(hào)品牌的歷史精華，勾畫出一副金碧輝煌的《金陵老字號(hào)盛景圖》。

　　而步入館內(nèi)城墻，一方云錦，傳承1600多年歷史文脈——館內(nèi)陳列的清代朝服云錦龍袍、明代皇帝正龍方補(bǔ)靜靜訴說著皇家氣派;一面蘇繡，繼承2000年精工技藝——跨越萬水千山、穿越歷史，向世界呈現(xiàn)刺繡之美;一桌美食，傳遞“老南京”的“舌尖記憶”——“金陵廚王”胡長(zhǎng)齡留給南京的美食瑰寶“燉生敲”等名菜，展館啟用“菜模”的形式傳播金陵味道……

　　沒來過的人很難想象，在這個(gè)博覽館里，能打卡的地方還有很多。輕如蟬翼的金陵金箔、出自宜興名家大師之后的紫砂壺、源自明清古法印染工藝的藍(lán)印花布……原來散落在街頭巷尾的“老字號(hào)”們?cè)谶@里應(yīng)有盡有。

　　順著博覽館拾階而下，便來到了下層的沉浸式體驗(yàn)街區(qū)。該體驗(yàn)街區(qū)長(zhǎng)達(dá)400米，面積有8000平米，相當(dāng)于20個(gè)籃球場(chǎng)那么大!整體風(fēng)格古色古香，融合清朝晚期、民國(guó)初期、民國(guó)中期、民國(guó)晚期四個(gè)時(shí)期建筑主題風(fēng)格。

　　“沒想到在國(guó)展中心還有這么一個(gè)好地方，256GB內(nèi)存都不夠拍。”穿著漢服前來參觀的小王說，她和朋友們逛的意猶未盡，這里滿滿的時(shí)代感、文化感、故事感以及老南京的味道，“還想再好好逛一遍!”

　　“老字號(hào)”們的新“寶地”

　　現(xiàn)在，老字號(hào)博覽館已成為“老字號(hào)”們的新“娘家”。金陵金箔、南京云錦、洋河、桂花鴨、冠生園、寶慶銀樓、高淳陶瓷、謝馥春、南京肥皂等數(shù)十家老字號(hào)均已入駐該街區(qū)。

　　10月2日，國(guó)慶第二天，金陵金箔店的銷售員肖先生忙的不亦樂乎。“客流還不錯(cuò)，沒想到店剛開張就實(shí)現(xiàn)了銷售紅。”肖先生開心地說，擔(dān)心國(guó)慶期間店里人手不夠，所以公司臨時(shí)派他來幫忙。

　　為什么選擇在這里設(shè)店?老字號(hào)與旅游街區(qū)會(huì)擦出什么樣的火花?

　　去年才加入南京金箔集團(tuán)的肖先生解釋說，一是被該博覽館暨旅游街區(qū)上下層的合理業(yè)態(tài)布局和良好的服務(wù)所吸引;二是看中這里的交通便利優(yōu)勢(shì)——南京站近在咫尺，地鐵站就在‘館下’等;三是國(guó)展中心每年有固定幾十萬的人流量，并且南京文旅集團(tuán)的資源也很豐富，“這些都讓公司很有信心”。

　　來到南京云錦產(chǎn)品形象店，兩名云錦藝人正在“路演”——現(xiàn)場(chǎng)織造云錦。1臺(tái)織機(jī)，約有三四米高。一位男師傅坐在高高的織機(jī)上方“提花”，另一位女師傅坐在下面“交織”，兩人配合默契，從里到外散發(fā)著匠人氣質(zhì)和傳統(tǒng)文化氣息。

　　老字號(hào)是一座城市的文脈，一件老字號(hào)紀(jì)念品，承載著深厚的文化記憶、工藝記憶。南京金文云錦藝術(shù)研究院院長(zhǎng)，國(guó)家非遺傳承人金文是首批入駐代表。他說，這些年，南京很多傳統(tǒng)工藝水平很高，市場(chǎng)卻做不大，這和工藝大師心力投入在技術(shù)上，卻缺少得力的銷售渠道有關(guān)。以前，老字號(hào)店鋪星星點(diǎn)點(diǎn)散落在各區(qū)，市民買絨花得去三山街、買云錦要跑江東門，“老字號(hào)博覽館的創(chuàng)意很好，把老字號(hào)集合起來，大家合力做大市場(chǎng)。”

　　南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)張雁寧說，老字號(hào)的傳承創(chuàng)新要與文化、商業(yè)、旅游發(fā)展相結(jié)合，依托老字號(hào)博覽館，國(guó)展中心將匯聚越來越多老字號(hào)店鋪，引導(dǎo)特色產(chǎn)品和服務(wù)集聚，帶動(dòng)老字號(hào)抱團(tuán)發(fā)展，提升南京老字號(hào)品牌整體競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“老字號(hào)”們的運(yùn)營(yíng)新標(biāo)桿

　　在老字號(hào)博覽館暨旅游街區(qū)的運(yùn)營(yíng)上，南京旅游集團(tuán)也曾精心思忖過。

　　眾所周知，老字號(hào)品牌振興，急需破解業(yè)態(tài)布局零散、產(chǎn)品良莠不齊、消費(fèi)體驗(yàn)欠佳等普遍難題，但如何將老字號(hào)集中引入文旅載體，通過什么樣的創(chuàng)新管理模式，實(shí)現(xiàn)雙向賦能，卻是一個(gè)新課題。

　　“放心購(gòu)”這個(gè)看似簡(jiǎn)單卻難以持續(xù)推行的市場(chǎng)規(guī)則在該項(xiàng)目啟動(dòng)之時(shí)就被提出來。南京旅游集團(tuán)是南京市委市政府重點(diǎn)打造的旅游龍頭企業(yè)，國(guó)務(wù)院國(guó)資委國(guó)企改革“雙百行動(dòng)”南京唯一一家地方國(guó)企。老字號(hào)博覽館暨旅游街區(qū)項(xiàng)目成為南京旅游集團(tuán)推行旅游市場(chǎng)“放心購(gòu)”的有益探索和首個(gè)試點(diǎn)。

　　據(jù)南京旅游集團(tuán)旗下南京國(guó)際展覽中心董事長(zhǎng)陳曉東介紹，“放心購(gòu)”要求所有入駐老字號(hào)商品明碼實(shí)價(jià)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，15日內(nèi)無理由包退換貨，讓市民和游客放心購(gòu)買，快樂消費(fèi)。

　　這是老字號(hào)博覽館暨旅游街區(qū)與老字號(hào)品牌形成的共識(shí)，更是所有入駐博覽館的老字號(hào)們的集體“心聲”。本網(wǎng)看到，在旅游街區(qū)里，“老字號(hào)”們都將“放心購(gòu)”的承諾牌掛到了店內(nèi)。

　　陳曉東強(qiáng)調(diào)，南京旅游集團(tuán)將繼續(xù)立足南京市旅游資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)實(shí)際，發(fā)揮好市屬國(guó)企的示范和引領(lǐng)作用，充分挖掘和展示南京有歷史、有文化、有情懷的城市記憶名片，加快打造一批有影響力、吸引力的旅游產(chǎn)品、體驗(yàn)場(chǎng)景和消費(fèi)目的地，讓國(guó)內(nèi)外游客充分感受到南京的獨(dú)特韻味和文化底蘊(yùn)，讓更多的朋友了解南京、走進(jìn)南京、愛上南京。(毛麗萍 何慧芹)