受強(qiáng)冷空氣影響，近日我市大幅降溫，面對(duì)極端天氣對(duì)我市“菜籃子”的考驗(yàn)，市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心3月4日專項(xiàng)巡查顯示，全市蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)“供應(yīng)足、品種豐、價(jià)格穩(wěn)”的態(tài)勢(shì)。

最新價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，32種常規(guī)蔬菜零售均價(jià)較2月底呈“5降21平6升”格局，其中薄皮青椒、西芹等5個(gè)品種降幅達(dá)1.1%-4.5%。批發(fā)環(huán)節(jié)表現(xiàn)更為明顯，花菜、黃瓜等品類批發(fā)價(jià)較2月底下跌16.7%-25%，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)“7降23平2升”態(tài)勢(shì)。農(nóng)批市場(chǎng)日均進(jìn)貨量穩(wěn)定在158噸，與降溫前持平。

蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足。市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)市朱方路批零結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡視發(fā)現(xiàn)，菠菜、西紅柿等時(shí)令蔬菜供應(yīng)充足，地產(chǎn)青菜、蘿卜等應(yīng)季品種占比超六成。農(nóng)批市場(chǎng)通過(guò)強(qiáng)化與南通、揚(yáng)州等省內(nèi)基地直采，地產(chǎn)及省內(nèi)蔬菜供應(yīng)占比突破60%，確保了市場(chǎng)蔬菜的儲(chǔ)備充足。

與此同時(shí)，市區(qū)16家價(jià)格調(diào)控網(wǎng)點(diǎn)持續(xù)發(fā)揮穩(wěn)價(jià)作用，13種重點(diǎn)蔬菜品種實(shí)施低于市價(jià)15%的惠民銷售?。各網(wǎng)點(diǎn)主動(dòng)對(duì)接農(nóng)副產(chǎn)品直采基地，暢通貨源渠道，加大采購(gòu)儲(chǔ)備力度，并采取“錯(cuò)峰進(jìn)貨+動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨”機(jī)制，到貨蔬菜3小時(shí)內(nèi)即可完成分揀上架?。

“盡管短期降溫可能延緩部分露天蔬菜生長(zhǎng)周期，但大棚蔬菜產(chǎn)能已提升到日均1000公斤/棚?！笔邪l(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)后市趨勢(shì)進(jìn)行研判認(rèn)為，隨著3月中旬氣溫回升，預(yù)計(jì)地產(chǎn)萵苣、韭菜等春菜將增量上市，蔬菜價(jià)格有望延續(xù)穩(wěn)中趨降態(tài)勢(shì)。（鞠琪 記者 朱婕）