4月5日,清明節(jié)來臨,盡管今年清明節(jié)假期與往年有所不同,不與周末調休拼假,而是在清明節(jié)當日放假一天,但記者走訪發(fā)現(xiàn),今年清明節(jié)市民的消費力依舊在線,一日游成為市民出行的熱門選擇,以青團、螺螄為代表的清明時令食品也廣受歡迎,并增添了許多新花樣。
4月5日當天,南京市夫子廟景區(qū)人山人海,周邊的道路導航顯示“堵到發(fā)紫”,據(jù)景區(qū)的工作人員介紹,最近一段時間南京的人流量出現(xiàn)陡增,“前幾年清明假期人特別少,今年明顯和往年不一樣了,有些時候我們還得限行管控?!?/p>
攜程數(shù)據(jù)顯示,今年清明節(jié)假期一日游產(chǎn)品的熱度暴漲,產(chǎn)品預訂量較去年同期增長超過5倍,短途出行火熱,在一日假期里自駕出游也是許多用戶的選擇,清明假期當日租車的訂單量同比增長超過10倍,環(huán)比上周同期的增幅也超過150%,親子用戶預訂的主題樂園門票訂單同比去年增長135%。
鄭先生一家今年從徐州自駕來南京旅游,“今年清明假期沒下雨,還挺幸運的,假期也不收高速費,很實惠,放一天假,我們約了幾個同事,幾家人就想著來周邊逛逛?!睋?jù)了解,根據(jù)《重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案》,今年的清明假期當天,7座以下(含7座)小型客車免收通行費。
假期同時帶動了春日踏青游熱度,賞花、露營、采茶等活動訂單同比均呈倍數(shù)增長。南京雞鳴寺、玄武湖等地均游客盈門,櫻花樹下游人如織。清明將至,多地迎來春茶采摘高峰,今年,還有不少的消費者另辟蹊徑,漫步春野,到青山綠水間踏青采茶,數(shù)據(jù)顯示,近一個月,茶旅特色度假產(chǎn)品訂單同比漲幅達到490%。
盡管今年清明只有1天假期,但也有部分以80、90后為主力軍的“拼假族”們依然選擇利用年假在清明假期前后來一次長途旅行,同程旅行平臺度假線路搜索及咨詢預訂數(shù)據(jù)顯示,清明假期前后國內長線游與出境游需求旺盛,表現(xiàn)出良好的復蘇勢頭。
業(yè)內人士表示,今年清明假期的出游升溫也意味著今年旅游市場得到了明顯的復蘇。飛豬數(shù)據(jù)顯示,2023年第一季度,平臺國內酒店和門票預訂量均已遠超2019年同期;國際酒店預訂量、簽證辦理量同比去年凈增超5倍。
青團原本是江南清明時節(jié)的祭祀美食,而近些年,隨著青團廠家不斷創(chuàng)新口味,這一時令團子也以破圈姿態(tài)橫掃全國市場,成為各大門店的引流利器。
位于茶南的許阿姨糕團店,早在一個月前門口就排起了長龍,銷售員正手腳麻利地包裝、收銀?!八仪鄨F主打豆沙、黑芝麻、蛋黃肉松三種口味,用料簡單樸實,但軟糯清香,和超市賣的那種齁甜的完全不一樣?!笔忻耜愌哉f,許阿姨家平日里就人滿為患,他個人喜歡這種傳統(tǒng)口味,更有小時候的味道。
老字號推出的青團產(chǎn)品同樣深受歡迎。在太平南路的綠柳居一樓外賣區(qū),綠色的青團占據(jù)半壁江山,相較于豆沙、芝麻內餡的常規(guī)款,7元的馬蘭頭香干青團、3.5元的薺菜筍丁青團是當?shù)厝说男念^好。據(jù)門店經(jīng)理介紹,他們堅持使用艾草汁著色,帶著淡淡清香,相較于麥青汁青團顏色會更暗一些。
對于商家而言,酸甜咸鮮辣,萬物皆可團。盒馬今年的青團季比往年提早兩月,除了筍干菜、咸蛋黃流心爆珠等6種經(jīng)典口味和肥汁米線創(chuàng)新口味,今年還上線不少限定聯(lián)名款。盒馬數(shù)據(jù)顯示,青團今年自上市以來銷量是去年同期的7倍之多,北方用戶對于新口味的接受度,甚至高于青團的發(fā)源地江浙滬。
俗話說:“明前螺螄賽肥鵝”。螺螄對于江南水鄉(xiāng)的人而言是最熟悉不過的水產(chǎn),醬爆、清燉、韭炒……味鮮至極。記者在劉姐菜籃子(江寧店)菜市場看到,水產(chǎn)攤位上已有螺螄售賣且很受歡迎。據(jù)攤主介紹,眼下市場上的螺螄按照個頭大小不同大多在每斤13-15元,去殼的螺肉則要賣到每斤24元,攤主介紹,周六周日每天進貨100斤左右,平常進貨70斤左右,每天都能賣光。
新華日報·交匯點記者 許愿 林杉









