為加強新學期學校食堂食品安全管理工作，確保學生用餐安全，9月4日，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局澄南分局執(zhí)法人員深入轄區(qū)學校食堂，開展2023年秋季開學前學校食堂食品安全專項檢查。

　　檢查組先后走進暨陽中學、西郊中心幼兒園、城西中心小學等8所中小學校食堂，對食品安全情況進行全面檢查。重點檢查了食品經(jīng)營許可是否合法有效，制度管理是否規(guī)范，烹飪場所是否清潔，食品索證索票、食堂原料采購登記驗收記錄是否完善，食品貯存、食品留樣是否符合規(guī)范，餐飲具清洗、消毒、保潔設備是否正常運轉，從業(yè)人員健康證明是否有效等情況。

　　下一步，澄南分局將把秋季校園食品安全和推進“兩個責任”在校園食品安全領域落地見效緊密結合起來，定期開展學校食品安全風險隱患排查行動，嚴把學校食堂食品安全關口，堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。