9月8日,2023江蘇“百佳家庭農場”“十佳家庭農場服務聯(lián)盟”發(fā)布。入圍農場主來到南京,喜滋滋地捧走了沉甸甸的“金字招牌”。記者在發(fā)布現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),如今的農場主們與傳統(tǒng)的農民形象已經大相徑庭:上臺領獎的農民有不少皮膚黝黑、穿著樸素的“土農民”,也有很多打扮時髦的“洋氣農民”、斯斯文文的“眼鏡農民”;上臺分享的農民也不再是只顧耕耘自己一畝三分地的“小農”,而是暢談“鏈式思維”、崇尚合作共贏的“大格局農民”。
“新農人”,“新農村”的主力軍
“農擔農行杯”2023江蘇“百佳家庭農場”“十佳家庭農場服務聯(lián)盟”尋訪發(fā)布活動,由江蘇省農業(yè)農村廳、共青團江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會指導,南京農業(yè)大學金善寶農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展研究院、江蘇省農村產權流轉交易研究會等單位共同主辦。發(fā)布的百佳家庭農場是從全省16萬多家庭農場中經過嚴格程序遴選出來的。
南京農業(yè)大學金善寶農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展研究院副院長、金融學院教授周月書長期關注江蘇家庭農場發(fā)展,也參與了這次百佳家庭農場尋訪活動。經過現(xiàn)場踏訪,她發(fā)現(xiàn),與七八年前相比,江蘇家庭農場發(fā)生了很大變化,呈現(xiàn)出新面貌,其中一個顯著特點就是,職業(yè)化新農人嶄露頭角,賦能農場專業(yè)化發(fā)展。
“我們在調研中發(fā)現(xiàn),一批80后、90后大專以上的年輕一代職業(yè)農場主開始逐漸活躍在田間地頭。有的是父輩家庭農場主的接班人,有的是在其他產業(yè)完成原始積累后從事農業(yè)創(chuàng)業(yè);有放棄‘朝九晚五’工作有情懷的返鄉(xiāng)種糧人、有從事設施農業(yè)的90后、有種養(yǎng)結合、農旅、研學綜合經營的80后?!痹谥茉聲磥?,新一代職業(yè)新農人有文化、樂于學習新知識,敢于嘗試新技術、新事物,善經營管理。他們積極參加培訓學習,如南京農業(yè)大學舉辦的“頭雁計劃”培訓等,不僅有效提升家庭農場的經營管理水平,更重要的是轉變經營理念,拓展視野,開闊經營思路,同時培訓也為農場主搭建了交流平臺,發(fā)揮學習示范效應。
家庭農場既是實現(xiàn)小農戶和現(xiàn)代農業(yè)有機銜接的基礎性和骨干性經營主體,又是穩(wěn)定農業(yè)基本盤、實現(xiàn)農產品穩(wěn)產保供的重要力量。省農業(yè)農村廳副廳長許善平介紹,經過多年發(fā)展,我省家庭農場隊伍不斷壯大,成為保障重要農產品穩(wěn)產保供的主力軍,為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、高水平建設農業(yè)強省、推進農業(yè)現(xiàn)代化上走在前提供了有力支撐。目前全省納入名錄的家庭農場達16萬家,經營面積超2100萬畝,占我省土地流轉面積的7成。其中從事糧食種植的家庭農場6.6萬家、土地經營面積超過1600萬畝。累計培育各級示范家庭農場超過2.3萬家,其中省級示范達到3134家。全省各級各類家庭農場服務聯(lián)盟接近200個。
變現(xiàn)知識,玩轉農業(yè)“技術活”
常州新北區(qū)新農家庭農場聯(lián)盟服務中心秘書長吳建月上臺分享時,首先表達了對母校南農大的感恩之情?!拔覀儼涯感5膶<艺埖教镱^,將先進的農業(yè)技術推廣到農場,做到技術進鄉(xiāng),提升農業(yè)的智慧化、數字化水平,還和母校聯(lián)合開展高素質農民培訓,共同進行課程研發(fā),提高農民的專業(yè)素養(yǎng)?!彼f,和高校院所的合作,不光提升了農產品的種植品質和附加值,也讓農場主們更具商業(yè)思維,為鄉(xiāng)村建設增加活力。為進一步服務好農戶,聯(lián)盟服務中心還與工業(yè)行業(yè)協(xié)會、商會聯(lián)動,讓“農品出鄉(xiāng)”,通過家庭農場聯(lián)盟統(tǒng)籌規(guī)劃,幫助農戶實現(xiàn)信用擔保,聯(lián)合農業(yè)銀行、郵儲銀行送金融到鄉(xiāng)。
新時代的農場主不是秀財富,而是秀證書。在“百佳家庭農場”尋訪過程中,記者常遇到農場主捧出一堆培訓證書的場景。東海縣白塔埠鎮(zhèn)藍天家庭農場負責人劉周平2004年開始種地,2013年9月注冊如今的農場。從種植大櫻桃,到如今種養(yǎng)結合,農場里現(xiàn)有五六十畝櫻桃,上一茬玉米剛剛收獲不久,新種的一茬已經出苗。此外還養(yǎng)了100多頭牛,少數魚、鴨,一年四季忙碌而充實。尋訪當天,劉周平捧出一堆證書:2016年參與南京農業(yè)大學省級示范家庭農場主培訓班第一階段和第二階段學習的結業(yè)證書,2021年農業(yè)農村部辦公廳評選的年度農民教育培訓“百優(yōu)保供先鋒”,參與江蘇省職業(yè)農民培育指導站主辦的江蘇省中小農業(yè)企業(yè)產業(yè)雙創(chuàng)新農人培育項目,還獲得東海縣五一勞動獎章,2020年江蘇省“十行百星”巾幗創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型“三農之星”、江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶能手”等榮譽稱號。
知識學到“腦里”更要變現(xiàn)到“地里”,讓農業(yè)“技術活”更靈活。如東縣趙云家庭農場負責人趙云說,農場努力搭建平臺培養(yǎng)年輕人,培養(yǎng)他們操作無人機、烘干機等先進的農業(yè)機械設備,用智慧在家門口賺取“智費”。通過聘用、培養(yǎng)更多愛農業(yè)、有知識、懂技術、會管理、善經營的新一代新型職業(yè)農民,為農場發(fā)展注入“新鮮血液”,讓“新農人”成為引領現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的“帶頭人”。
“要把培養(yǎng)高素質的家庭農場隊伍作為推動家庭農場高質量發(fā)展的首要任務?!痹S善平表示,江蘇鼓勵鄉(xiāng)村本土能人、有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)意愿的外出務工農民等創(chuàng)辦家庭農場。引導家庭農場根據產業(yè)特點和自身經營管理能力選擇最佳規(guī)模,從而實現(xiàn)最佳效益。同時,利用農技耘APP為家庭農場提供“全天候、顧問式”的線上農技服務。積極推廣家庭農場電子記賬模式——隨手記APP,幫助家庭農場加強成本核算,提高經營管理水平。
告別“小農”,“鏈式思維”促發(fā)展
暑熱未消,走在徐州市銅山區(qū)三堡街道新何村迦南之地家庭農場的彩虹柏油路上,只見木制長廊上凌霄花開得正盛,一些少年正身著迷彩服在草坪上軍訓,遠處的葡萄園里,美人指、陽光玫瑰等已結實飽滿。
“我們2014年起步時種養(yǎng)結合,因為位于城郊,就琢磨發(fā)展休閑功能,2019年逐漸轉到農旅融合?,F(xiàn)在農場總占地120多畝,有寵物兔觀賞區(qū)、蔬果采摘區(qū)、垂釣區(qū),正在訓練的孩子們參與的是暑期研學項目?!鞭r場負責人陳朋介紹,農場是集農業(yè)生產、種植、養(yǎng)殖、采摘、住宿、餐飲、農事體驗、科普游研學等于一體的綜合性農業(yè)生產+旅游示范基地,去年門票、餐飲、住宿、采摘、游玩項目等收入380余萬元?!胺N植面積約40畝,大部分是水果,基本每個季節(jié)都有成熟的,但每個面積都不會太大,我們希望在園區(qū)內進行消化?!?/p>
而在南京市江寧區(qū)農匯谷家庭農場,家庭農場主張云不滿足于自身藍莓種植技術的日益成熟,她結合周邊的旅游資源,逐步探索出將單一藍莓種植發(fā)展成與藍莓初加工、藍莓深加工、藍莓采摘游、親子研學等相結合的一二三產融合發(fā)展的模式,同時做大做強自有“藍卉谷”品牌。
“我們以自有藍莓資源為依托,逐步在標準化生產、冷鏈倉儲建設、深加工產品等方面進行大膽探索,逐漸打造出基地、農戶、深加工和市場的全產業(yè)鏈,進一步提高藍莓附加值?!睆堅普f,隨著種養(yǎng)殖品種、規(guī)模逐漸增加,產業(yè)鏈條不斷延伸,樹立鏈式發(fā)展思維顯得尤為重要。“作為農場主,我們需要加緊學習、提升能力素質,不斷改進優(yōu)化農場管理方式,確保農場健康、高效、可持續(xù)以及標準化發(fā)展。”