春節(jié)臨近，年味漸濃，為營造安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，淮上區(qū)市場監(jiān)管局開展年貨食品安全專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)排查，防控風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)檢查了批發(fā)市場和中大型超市。深入商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等場所，以米面油、肉蛋奶、果蔬茶、堅(jiān)果蜜餞等為重點(diǎn)品種，現(xiàn)場查驗(yàn)是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)識標(biāo)簽等要求，確保食品追溯；是否落實(shí)溫控設(shè)備定期檢查和記錄制度，加強(qiáng)冷凍冷藏食品管理。嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”以及“兩超一非”食品等行為。

強(qiáng)化抽檢，監(jiān)測源頭。加大對蔬菜、水果、蛋、奶、米、面、食用油、畜禽肉、調(diào)味品和食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種在農(nóng)藥殘留、違禁藥物、非法添加等方面的檢測工作。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時(shí)督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存召回等措施，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),查明問題原因并整改。

宣貫指導(dǎo)，化解輿情。充分利用食安小喇叭”“一村一欄”、微信群、公眾號等媒介，普及預(yù)防亞硝酸鹽、醇基燃料、野蘑菇等食物中毒常識，宣傳保健食品選購知識。暢通投訴舉報(bào)渠道，當(dāng)合法權(quán)益受到損害時(shí)，請及時(shí)撥打12315熱線反饋，市場監(jiān)管部門將及時(shí)穩(wěn)妥回應(yīng)社會關(guān)切，科學(xué)防范化解食品安全輿情風(fēng)險(xiǎn)。

截至目前，出動檢查人員90余人次，共檢查經(jīng)營主體120余家。

下一步，淮上區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步提升食品安全管控力度，并加強(qiáng)巡查監(jiān)督和告誡提醒，保障轄區(qū)群眾的食品安全。