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食用野生蘑菇中毒事件多發(fā) 合肥疾控中心提醒別亂吃

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連日陰雨,野生蘑菇處于生長(zhǎng)旺盛期,合肥已發(fā)生多起食用野生蘑菇中毒事件。昨日,市疾控中心發(fā)布提醒信息:野生蘑菇藏危險(xiǎn),千萬別隨意采食。

市疾控中心介紹,去年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)報(bào)告誤食毒蘑菇中毒事件41起,發(fā)病中毒178人,死亡65人。合肥每年也會(huì)發(fā)生食用毒蘑菇中毒事件。當(dāng)前正值梅雨季節(jié),野生蘑菇處于生長(zhǎng)旺盛期,合肥已發(fā)生多起食用野生蘑菇中毒事件。

據(jù)悉,野生蘑菇有多個(gè)有毒品種,毒性成分復(fù)雜,誤食后病情兇險(xiǎn),可導(dǎo)致精神錯(cuò)亂、多功能臟器衰竭,甚至死亡,其病死率高且沒有特效療法。

對(duì)于民間流傳著一些識(shí)別毒蘑菇的方法,如顏色鮮艷的蘑菇有毒,越鮮艷毒性越大;被蟲子咬過的蘑菇?jīng)]有毒;毒蘑菇會(huì)讓米飯變色;毒蘑菇會(huì)讓銀器變黑;毒蘑菇生長(zhǎng)在陰濕骯臟的地帶,而可食用蘑菇長(zhǎng)在草地上或樹上等等,市疾控中心專家表示“都不靠譜”。“識(shí)別毒蘑菇唯一可靠的方法是做物種鑒定,因?yàn)橛械亩灸⒐脚c可食用蘑菇長(zhǎng)得很像,即使是專家有時(shí)也會(huì)誤判。最保險(xiǎn)的方法,就是不采食野生蘑菇。”

專家表示,如果有人誤食毒蘑菇出現(xiàn)不適癥狀,一定要立即催吐,并盡快就醫(yī),盡可能降低中毒危害。

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