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合肥菜價可能大漲:蛋價或上漲 豬肉價難跌

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合肥菜價可能大漲:蛋價或上漲 豬肉價難跌

資料圖

新安晚報 安徽網(wǎng)(www.ahwang.cn)訊 菜價九月或迎拐點,肉價在高位運行,蛋價或出現(xiàn)上漲……昨日下午,合肥市物價局召開2016年上半年價格監(jiān)測預警專家分析會。安徽省內(nèi)多位專家“把脈”2016上半年物價,并對2016年多種民生物資價格作出預測。另外,受生豬存欄量持續(xù)下滑、房價上漲等多重因素影響,合肥前五個月CPI累計上漲2.4%。

【蔬菜】

上半年:二月價最高

數(shù)據(jù)顯示,合肥蔬菜價格今年上半年同比出現(xiàn)全面上漲,且幅度較大。菜價走勢呈現(xiàn)前高后低。截止6月30日,重點監(jiān)測的17種蔬菜上半年月批發(fā)均價為4.38元/kg,與去年同期月批發(fā)均價3.22元/kg相比,上漲36.0%。

如果將上半年每月菜價連成一條線,會發(fā)現(xiàn)菜價走了個倒“V”,2月份價格最高,然后逐月下跌,6月份均價最低。

下半年:九月迎拐點

未來菜價會怎么樣?業(yè)內(nèi)專家分析,受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,6月下旬及7月上旬的強降雨,造成我省南部、合肥市屬及共建蔬菜基地澇害嚴重,地產(chǎn)蔬菜上市量銳減;再加上夏季蔬菜貯運難度大,外來菜運輸成本增加,7、8月菜價可能出現(xiàn)較大幅度上漲。不過,進入9月天氣轉(zhuǎn)涼,有利于地產(chǎn)葉類蔬菜生長,市場供應品種與數(shù)量會相應增加,預計9月可能是價格下跌的拐點。到了10、11月,菜價會有一定回落空間,但不排除少數(shù)品種因供需不平衡,導致價格上漲。進入12月,天氣逐漸寒冷,地產(chǎn)喜溫蔬菜生產(chǎn)成本增加、供應量減少,外地蔬菜受運輸成本因素影響,當月菜價將明顯上漲,再次步入季節(jié)性上漲時期。整體來說,預計下半年菜價呈兩頭高中間低的“U”字形走勢。

【豬肉】

上半年:肉價節(jié)節(jié)漲

今年上半年,對合肥的養(yǎng)豬人來說一個難得的好時機,生豬價格再創(chuàng)歷史新高。合肥最高值在5月上旬達到21.4元/kg??梢哉f,前5個月生豬價格總體呈平穩(wěn)上升態(tài)勢,進入6月份,生豬價格有所回落。

與此同時,豬肉價格也呈現(xiàn)出先高后低的態(tài)勢。據(jù)合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)據(jù),春節(jié)后肉價逆市上揚,持續(xù)上漲,一度成為人們關注的焦點。直到進入6中下旬,豬肉價格止?jié)q趨跌,逐步回歸。目前,合肥豬肉價格10.6~10.9元/500g,月環(huán)比跌幅超過10%。

對此,業(yè)內(nèi)人士分析,出現(xiàn)這種結(jié)果的主要原因是受到“豬周期”影響,生豬出欄不足導致供給偏緊。

下半年:高位運行中

對于肉價下半年的走勢,業(yè)內(nèi)人士分析,因前期生豬總存欄不足,下半年生豬行情總體較好,價格將在高位運行。七月份,因“牛豬”(指體重遠超出欄體重的大豬)存欄量仍較大,生豬價格上漲空間較小;8月~9月初,是生豬出欄低谷期,價格將逐漸攀升,達到今年第二高峰,預計價格重回21元/kg。11、12月,肉價將有所回落。

【雞蛋】

上半年:價格較平穩(wěn)

雞蛋也是老百姓菜籃子里常見的食物。今年上半年的蛋價讓不少人覺得挺劃算。數(shù)據(jù)顯示,今年1~6月,合肥蛋雞存欄量同比增大,雞蛋市場供應充足,品質(zhì)提高,價格平穩(wěn),消費者支出相對減少。

蛋價平穩(wěn),除了供應充足外,另一方面是養(yǎng)雞兩大主飼料玉米和豆粕價格下跌,養(yǎng)殖成本隨之下降,支撐了養(yǎng)殖戶的盈利空間和信心,也使得雞蛋在低價位徘徊。

下半年:可能有漲價

對此,業(yè)內(nèi)人士分析,由于蛋雞存欄量大,雞蛋產(chǎn)量高,預測下半年雞蛋供應充足,價格平穩(wěn),或維持上半年價格水平。不過,也不能忽視節(jié)日效應的影響,中秋、國慶來臨前,雞蛋消費量或有較大增加,可能導致雞蛋價格階段性上漲。

新安晚報 安徽網(wǎng)記者 王天昊

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