據(jù)合肥晚報(bào)報(bào)道  昨日，合肥晚報(bào)、合肥都市網(wǎng)記者獲悉，今年年底之前，蜀山區(qū)將建成15個(gè)食品藥品檢測(cè)室。轄區(qū)居民想在家門口檢測(cè)食品中農(nóng)殘、獸殘等成分將更加方便。目前，這15個(gè)食品藥品檢測(cè)室已進(jìn)入全面施工階段。

據(jù)了解，這15個(gè)食品藥品檢測(cè)室分為兩大類，其中，5個(gè)為食品藥品檢測(cè)室，主要建在各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所內(nèi)；10個(gè)為快速檢測(cè)室，均建在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)。

5個(gè)食品藥品檢測(cè)室分別為荷葉地市場(chǎng)監(jiān)管所食品藥品檢測(cè)室、西園市場(chǎng)監(jiān)管所食品藥品檢測(cè)室、三里庵市場(chǎng)監(jiān)管所食品藥品檢測(cè)室、小廟市場(chǎng)監(jiān)管所食品藥品檢測(cè)室和井崗市場(chǎng)監(jiān)管所食品藥品檢測(cè)室。

10個(gè)快速檢測(cè)室分別為十里店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、大鋪頭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、綠緣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、華府駿苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、匯林閣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、翠庭園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、飛虹農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、惠民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室、小廟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室和淝濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室。

建在各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所內(nèi)的食品藥品檢測(cè)室，平均室內(nèi)面積20多平米， 主要配備有便攜式食品安全快速檢測(cè)儀、手持式劣質(zhì)油檢測(cè)儀、食用菌熒光增白劑檢測(cè)儀、純水儀、ATP熒光檢測(cè)儀、紫外照度儀、肉類水分測(cè)定儀等設(shè)備，并配有相關(guān)辦公設(shè)備和2名專業(yè)檢測(cè)員。

在檢測(cè)室內(nèi)，可以完成近40個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)，主要包含有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類、二氧化硫、甲醇、甲醛等。“通俗來(lái)說(shuō)，就是農(nóng)殘、獸殘、罌粟殼等非法添加或超量添加都能檢測(cè)出來(lái)，包括瘦肉精之類都行。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此外還可檢測(cè)餐具潔凈度、紫外線強(qiáng)度等。

建在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品藥品快速檢測(cè)室功能與上述檢測(cè)室基本類似，主要是為了完善轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全檢測(cè)系統(tǒng)，方便居民快速檢測(cè)食品。

食品安全快檢室是一項(xiàng)省級(jí)民生工程。在推進(jìn)食品安全快檢室項(xiàng)目過(guò)程中，蜀山區(qū)將項(xiàng)目拆分為土建工程、快檢儀器和辦公設(shè)備三個(gè)部分同時(shí)進(jìn)行，制定了《食品安全快速檢測(cè)計(jì)劃》和《快檢管理制度》，著重把加快全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和社區(qū)食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐放在突出位置，先后舉辦了兩期培訓(xùn)班，確?；榇箨?duì)和每個(gè)食藥監(jiān)管所至少有2名人員熟練操作快檢設(shè)備，以開展對(duì)農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等項(xiàng)目篩查為重點(diǎn)，截至目前，共完成快檢任務(wù)1340批次，做到了重點(diǎn)品種入市隨檢，食品抽檢全覆蓋，最大程度確保了公眾食品安全。

目前，蜀山區(qū)已建成運(yùn)營(yíng)的食品藥品檢測(cè)室共計(jì)3個(gè)，其中檢測(cè)室2個(gè)，快速檢測(cè)室1個(gè)。（許建軍 合肥晚報(bào) 合肥都市網(wǎng)記者 李京鵬）