核心提示： 昨天11點多，合肥市金桔路與常青藤街交口附近，剛開業(yè)一個多月的“老鄉(xiāng)雞”快餐店發(fā)生爆炸，把正在吃飯的10多名顧客嚇得不輕。店長介紹，可能是后廚蒸汽發(fā)生器出現(xiàn)故障。
爆炸現(xiàn)場被封閉
爆炸現(xiàn)場被封閉 ，一位環(huán)衛(wèi)工在打掃現(xiàn)場
新安晚報 安徽網(wǎng)訊昨天11點多，合肥市金桔路與常青藤街交口附近，剛開業(yè)一個多月的“老鄉(xiāng)雞”快餐店發(fā)生爆炸，把正在吃飯的10多名顧客嚇得不輕。店長介紹，可能是后廚蒸汽發(fā)生器出現(xiàn)故障。目前，“老鄉(xiāng)雞”方面已聯(lián)系設(shè)備廠家來合肥，協(xié)助安監(jiān)等部門調(diào)查爆炸原因。
事發(fā)位置
爆炸：玻璃門窗全碎裂
爆炸發(fā)生在午飯時點，“老鄉(xiāng)雞”天花板和燈都掉了下來，門店的玻璃門及落地窗全部碎裂。
新安晚報、安徽網(wǎng)記者了解到，當(dāng)時店內(nèi)有10多名市民就餐，包括兒童。爆炸發(fā)生后，他們立即跑到門外，并向店員詢問情況。
顧客王先生說，當(dāng)時他就坐在大門附近，飯快要吃完時，突然聽到“砰”的一聲巨響，“感覺耳朵都要被震聾了，大廳里到處都是灰塵，我轉(zhuǎn)身往外走，結(jié)果發(fā)現(xiàn)門都掉了。”
王先生說，當(dāng)時店內(nèi)有女員工和市民及孩子，因為爆炸，幾個人甚至還哭了出來。隨后，“老鄉(xiāng)雞”員工迅速撥打了報警電話求助。一些顧客要求“老鄉(xiāng)雞”送他們到醫(yī)院檢查，看身體是不是受到了影響。
救援：液化氣罐被搬出
昨日中午，記者抵達現(xiàn)場時，“老鄉(xiāng)雞”店面已被封鎖，有關(guān)部門正在調(diào)查事故原因。一位環(huán)衛(wèi)工將碎玻璃碴堆在一起，裝了整整一蛇皮袋。
附近一位商戶向記者介紹，轄區(qū)消防官兵趕到后，由身穿防護服的戰(zhàn)士進入，意圖排查火點，消除隱患。“當(dāng)時有一些煤氣味，可是一會就沒有了，幾個消防員在廚房搬出了3個大液化氣罐。”
事情發(fā)生后，該店店長陸飛趕來，立刻安撫店員及在店內(nèi)就餐的顧客。一位懷中抱著嬰兒的女士要求，希望能到醫(yī)院對孩子進行檢查。
“我們安排了人跟這位女士一起去，在醫(yī)院檢查后確定孩子和大人都沒事，她也就自己離開了。”陸飛介紹，其他食客在確定沒有受傷后，也自行離開了現(xiàn)場，經(jīng)過確認，店內(nèi)的員工也沒有受傷，“真是不幸中的萬幸。”
調(diào)查：后廚設(shè)備出故障
陸飛告訴記者，該店剛剛營業(yè)一個多月，目前還沒有接入管道天然氣，但事情發(fā)生后還是請燃氣集團員工來檢查，以確定爆炸沒有對燃氣管道造成影響。
“老鄉(xiāng)雞”一位員工說，“事情發(fā)生的時候，我正在后廚做菜，除了爐灶有明火外，別的地方?jīng)]有看到火星，也沒有聞到過濃的燃氣味道。根本不知道是怎么發(fā)生的，不過應(yīng)該不是燃氣爆炸，因為爆炸發(fā)生時都沒有大的火情。”
“當(dāng)時店里一共有8名員工，除了一位在收銀臺，其他7個人都在后廚及大廳，他們都沒有看到火星、燃氣泄漏等情況。”陸飛對記者說，經(jīng)過排查，他們發(fā)現(xiàn)后廚旁邊的房間內(nèi)，蒸汽發(fā)生器有爆炸的情況出現(xiàn)。
“整個設(shè)備上出現(xiàn)了炸裂的縫隙，機器也變形了。”陸飛介紹，“這個設(shè)備主要產(chǎn)生高壓蒸汽，用于蒸菜、保溫等作用。所以我們懷疑是這個機器出現(xiàn)了故障，這才引起的爆炸。”發(fā)現(xiàn)情況后，老鄉(xiāng)雞方面也將這一情況反映給了轄區(qū)安監(jiān)部門，以方便其調(diào)查爆炸原因。隨后，老鄉(xiāng)雞方面也聯(lián)系到設(shè)備生產(chǎn)廠家，請求協(xié)助調(diào)查。
“他們老板也挺負責(zé)，當(dāng)即答應(yīng)從廣州飛到合肥來。”陸飛介紹。
應(yīng)對：所有門店查隱患
事情發(fā)生后，該店員工接到通知：暫停營業(yè)，所有員工暫時放假，等待進一步通知。在現(xiàn)場，“老鄉(xiāng)雞”一位負責(zé)人向記者表示，目前公司已經(jīng)成立了事故聯(lián)合調(diào)查組，對受到驚嚇的員工及顧客進行了安撫，公司將配合安監(jiān)等部門徹底調(diào)查事故原因。
當(dāng)天晚些時候，“老鄉(xiāng)雞”對外通報了此次事件，暫定該爆炸事件為蒸汽沖擊事件。聲明表示，老鄉(xiāng)雞四季華庭餐廳爆炸事故初步調(diào)查為廚房蒸柜安全閥失靈，導(dǎo)致氣壓外泄形成沖擊波所致，集團公司責(zé)成全省330家餐廳在12小時之內(nèi)全面排查所有設(shè)備安全隱患。
甘甜甜 本報記者 姚凱/文 馬楊/圖
