“五小場所”藏身居民住宅樓，一直是監(jiān)管部門最頭痛的對象。與此同時，隨著叫餐平臺的興起，越來越多的小餐館轉(zhuǎn)戰(zhàn)居民樓，食品安全得不到保障。對此，《管理規(guī)定》明確指出，餐飲業(yè)等7類市場主體，不得設立在居民住宅樓。

今年3·15，北京市食藥監(jiān)局查處了一批食品加工點，記者發(fā)現(xiàn)被查處的食品加工點大多藏身居民住宅樓。正常來說，從事餐飲服務行業(yè)，必須要做到“三證齊全”，而正規(guī)的經(jīng)營場所則是辦證的前提條件。不少網(wǎng)絡平臺的食品加工點，為了規(guī)避高額的門店成本，便選擇藏身居民住宅樓內(nèi)，留下諸多隱患。在《管理規(guī)定》中，對此作出明確規(guī)定：7類市場主體禁止將住所(經(jīng)營場所)設立在居民住宅樓、商住綜合樓相鄰層以及飲用水水源一級、二級保護區(qū)內(nèi)。

這些市場主體中，除了我們常說的餐飲服務企業(yè)，還包括賓館、旅館服務企業(yè);娛樂服務企業(yè);沐浴服務企業(yè);機動車輛維修、保養(yǎng)、清洗服務企業(yè);五金修配、加工等服務企業(yè)以及法律法規(guī)規(guī)定的其他市場主體。

市場主體住所信息將上網(wǎng)公示

食品加工點在網(wǎng)上曬出的門店光鮮亮麗，可那都是真實可靠的嗎?作為消費者，今后也無需為此不知所措，因為市場主體住所登記信息都將上網(wǎng)公示。點一點鼠標，“李鬼”立馬就能現(xiàn)出原形。

《管理規(guī)定》要求，從事涉及工商登記前置許可項目經(jīng)營的，市場主體申請登記的經(jīng)營場所應與相關許可證記載的經(jīng)營場所地址一致。企業(yè)在登記機關轄區(qū)內(nèi)增設不需要前置許可的經(jīng)營場所，可辦理分支機構登記，也可直接向登記機關辦理經(jīng)營場所備案。登記機關對備案的經(jīng)營場所核發(fā)經(jīng)營場所備案通知書。企業(yè)應將備案通知書放置于經(jīng)營場所醒目位置。

值得一提的是，行政管理機關會將市場主體登記的住所(經(jīng)營場所)信息，在市場主體信用信息公示系統(tǒng)上公示。通過登記的住所(經(jīng)營場所)無法與市場主體取得聯(lián)系，則按有關規(guī)定將其列入經(jīng)營異常名錄進行公示和管理。企業(yè)擅自改變住宅使用性質(zhì)從事經(jīng)營活動、侵犯有利害關系業(yè)主合法權益的，有利害關系業(yè)主可以依法向人民法院提起民事訴訟。

合肥晚報 合肥都市網(wǎng)記者 羅敏