7月10日國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2025年全國夏糧豐收,總產(chǎn)量2994.8億斤,雖比上年略減,但克服前期旱情等不利因素,豐收來之不易。江蘇夏糧播種面積2497.6千公頃(3746.4萬畝),較上年增8.2萬畝,總產(chǎn)量1421.3萬噸(284.3億斤)、單位面積產(chǎn)量略降,整體穩(wěn)產(chǎn)。
今年江蘇夏收情況如何?新華日報《科技周刊》記者在麥區(qū)進行一線觀察發(fā)現(xiàn),江蘇通過研發(fā)小麥新品種和鎮(zhèn)壓保水裝備應(yīng)對旱情、智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)監(jiān)測墑情,為夏糧生產(chǎn)保駕護航。記者提煉出三個關(guān)鍵詞:“裝備”“智能服務(wù)”和“優(yōu)種”。
裝備——
鎮(zhèn)壓機鎖住水分讓麥田不“渴”
【現(xiàn)場】
鎮(zhèn)壓是麥田抗旱保墑、促進根系生長、控制地上部旺長、提高植株抗倒伏能力的一項簡單有效措施,在小麥播前播后進行鎮(zhèn)壓可以顯著影響種子的播深、出苗和長勢,提高產(chǎn)量。在秸稈還田和秋冬溫高雨少條件下,更要重視播后鎮(zhèn)壓,以提高種子與土壤的密接度,減少通風失墑快的風險,“鎖住”田間水分。在東??h農(nóng)戶的麥田里,江蘇省農(nóng)科院糧作所稻麥綠色高質(zhì)栽培團隊負責人顧克軍研究員和團隊成功研發(fā)出麥田專用鎮(zhèn)壓裝備。
【專家看點】
“眾所周知,麥田遇到干旱時,水是最‘解渴’的。但小麥生長到拔節(jié)孕穗期以后,如果采用傳統(tǒng)的大水漫灌方式,非常容易造成土壤表層板結(jié),導(dǎo)致土壤透氣性變差,進而引起根系早衰,反倒有害?!鳖櫩塑姳硎荆溙铩敖饪省钡暮诵碾y點在于解決拔節(jié)孕穗期的灌水安全性和有效性。為此,他和團隊把研究方向放在播前環(huán)節(jié),即從源頭上下功夫保水,通過鎮(zhèn)壓措施,以及施用有機肥進行地面覆蓋,減少蒸發(fā)。
那用什么進行鎮(zhèn)壓?記者在江蘇省農(nóng)科院糧作所看到了團隊研發(fā)的自走式農(nóng)田鎮(zhèn)壓機。從外觀來看,鎮(zhèn)壓機更像是一臺手扶拖拉機的改裝版本?!拔覀兝矛F(xiàn)有手扶拖拉機底盤裝置,去掉了兩只驅(qū)動輪、尾輪裝置和駕駛座,增設(shè)了左右地輪、機架、駕駛座及減震彈簧。”顧克軍介紹,鎮(zhèn)壓機啟動后帶動左地輪和右地輪及后地輪轉(zhuǎn)動向前行走,通過三個地輪對農(nóng)田進行鎮(zhèn)壓,將土壤壓實,完成田間鎮(zhèn)壓作業(yè)。鎮(zhèn)壓結(jié)果顯示,小麥播后鎮(zhèn)壓可以顯著增加成苗數(shù) 31.8%,增加土壤含水量7.9%,提高土壤容重15.4%,小麥成熟期籽粒增產(chǎn)14.1%。目前,該系列鎮(zhèn)壓機已在江蘇范圍內(nèi)大面積推廣,70%—80%麥田都采用了團隊研發(fā)的鎮(zhèn)壓技術(shù)與設(shè)備。
此外,可通過改善土壤質(zhì)量和施肥手段抵御旱情?!氨热缭黾油寥烙袡C質(zhì)含量從而提高土壤的保水、保墑能力,讓農(nóng)田變身‘蓄水池’。還需要加強三溝配套(用于排水防澇的圍溝、腰溝、箱溝),三者協(xié)同完成完整的田間灌排系統(tǒng)。有水源條件時,干旱出現(xiàn)可以快速引水灌溉(例如噴灌或洇灌)?!鳖櫩塑娬f,雨水過多時,要及時清溝排澇。此外,還可提前噴施生長調(diào)節(jié)劑,提高作物自身的抗逆能力?!霸谛←溕L的關(guān)鍵期,也就是3月份的時候,團隊很重視拔節(jié)孕穗肥的施用。施好拔節(jié)孕穗肥,就相當于給小麥‘強筋壯骨’,促進大穗多粒。健壯的植株能夠形成更深的根系,提高水分的利用率?!?/p>
智能服務(wù)
一張土壤墑情監(jiān)測圖指導(dǎo)農(nóng)戶抗旱減災(zāi)
【現(xiàn)場】
在南京高淳陳福明谷物種植家庭農(nóng)場試驗田邊,陳福明會定期打開農(nóng)技耕App上的智能服務(wù)專報,查看土壤墑情的監(jiān)測情況。
今年夏糧播種期間,江蘇省氣象部門根據(jù)觀測數(shù)據(jù)創(chuàng)新服務(wù)模式,加強氣象條件對苗情、墑情、病情、產(chǎn)量、農(nóng)事活動等的影響分析預(yù)判,重點針對今年小麥遭遇的歷史罕見冬春連旱開展動態(tài)監(jiān)測服務(wù),融合全省土壤墑情站點觀測數(shù)據(jù),通過智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)中的土壤墑情監(jiān)測模塊,逐日生成冬小麥種植區(qū)內(nèi)不同深度的墑情空間分布圖,分辨率為1公里,并快速統(tǒng)計不同土壤深度下土壤相對濕度的面積占比,為農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)戶科學(xué)抗旱提供了氣象依據(jù)。
【專家看點】
江蘇省氣候中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2024年12月1日至2025年4月17日,江蘇平均降水量較常年同期偏少6.1成,為1961年以來同期最少,持續(xù)的降水偏少導(dǎo)致土壤墑情不斷虧缺,部分地區(qū)氣象干旱達中到重旱等級,局部達特旱等級,加上4月中旬氣溫高,作物蒸騰加劇,加之孕穗抽穗期小麥本身需水量大,部分小麥因旱發(fā)生卷葉現(xiàn)象,且植株偏矮。
“我們通過動態(tài)及時獲取耕地土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)的土壤墑情信息,制作了土壤墑情監(jiān)測圖,讓農(nóng)場主和農(nóng)戶一眼就能看明白土壤濕度情況,科學(xué)指導(dǎo)各地抗旱、降漬、防災(zāi)減災(zāi)。”全國農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)專家組成員、江蘇省氣候中心農(nóng)業(yè)氣象科科長、正研級工程師徐敏解釋說,今年上半年,她所在的農(nóng)氣技術(shù)團隊人員深入田間地頭,實地察看小麥葉片顏色、根系生長等情況,全面了解墑情虧缺對夏收作物的影響,為準確預(yù)測夏收糧油作物產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù)。
特別是今年5月7日,徐敏和團隊在揚州市儀征市馬集鎮(zhèn)方營村調(diào)查發(fā)現(xiàn),當時小麥處于灌漿—乳熟階段,及時提出了對麥田水分需求旺盛的意見,成功挽回了農(nóng)戶的損失。在干旱期間,省氣象部門持續(xù)動態(tài)監(jiān)測墑情,并結(jié)合降水趨勢給出抗旱農(nóng)事建議,及時采取抗旱灌溉措施的田塊長勢較好。徐敏表示,通過大田調(diào)查來看,今年夏收小麥赤霉病發(fā)生較輕,得益于前期赤霉病氣象等級預(yù)測服務(wù)到位、防治及時。
今年5月8日,省氣象部門還通過人工影響天氣作業(yè)為全省帶來中到大雨。此次降水過程有效緩解旱情,利于夏糧作物籽粒形成,同時為夏糧穩(wěn)產(chǎn)保收起到至關(guān)重要的作用?!昂笃谖覀儗⒊掷m(xù)關(guān)注天氣變化,繼續(xù)做好秋糧氣象保障服務(wù)?!毙烀舯硎尽?/p>
優(yōu)種——
輻照誘變選育的小麥有抗旱加成
【現(xiàn)場】
前不久,江蘇省重大品種研發(fā)推廣應(yīng)用一體化試點補助項目小麥田間測產(chǎn)活動在揚州市江都區(qū)大橋鎮(zhèn)忠誠村開展,由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和江蘇金土地種業(yè)有限公司共同選育的揚州小麥新品種揚輻麥13以1231斤/畝的成績引來一陣歡呼。
“今年天氣特別干旱,雨水較往年少得多,之前我還一直擔心麥子長不好,沒想到產(chǎn)量這么高?!狈N植戶丁志廣激動地告訴記者,他一共種了430畝揚輻麥13,上半年由于天氣干旱,不少人家小麥株高偏矮、成穗數(shù)較往年少、穗型小,但揚輻麥13品種受影響較小,抗逆性確實比較好?!敖裉鞂嵤諟y產(chǎn)折合13%水分后能得到這么高的產(chǎn)量,出乎了我的意料!”
【專家看點】
“揚輻麥13是通過輻照誘變選育而成的小麥新品種。”江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所核技術(shù)應(yīng)用研究室主任陳士強介紹,該品種具有好種易管,廣適多抗等優(yōu)勢,遇到不利的氣候天氣,更能體現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點。
回憶起今年夏糧剛播種的時節(jié),陳士強說,受氣象變化影響,小麥播種后爛耕爛種,至齊穗期幾無降雨,嚴重影響小麥肥的施用與吸收利用?!疤鞖庥绊懼苯訉?dǎo)致植株普遍偏矮、穗型偏小,籽粒千粒重偏低。今年普通小麥畝產(chǎn)900斤已達高產(chǎn)水平,1000—1100斤已屬比較少見?!爆F(xiàn)場測產(chǎn)專家認為,揚輻麥13能抵抗各種不利因素,取得1231斤/畝的成績,實屬難得,該品種值得推廣應(yīng)用。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,泰州市姜堰區(qū)大倫鎮(zhèn)麻墩村揚輻麥19折算13%水分后實收畝產(chǎn)達1353斤;鹽城市東臺黃海原種場千畝連片揚麥23實收畝產(chǎn)1100斤;安徽省銅陵市義安區(qū)西連鎮(zhèn)承包大戶李繼云種植的揚麥28,實收畝產(chǎn)達1377斤(水分16%)。除揚輻麥13以外,揚輻麥19、揚麥23、揚麥28等小麥品種經(jīng)過多地種植、測產(chǎn),產(chǎn)量明顯高于其他品種。測產(chǎn)專家表示,這些品種是適合種植大戶無憂種植的小麥新品種。
“公司構(gòu)建了‘良種良法+全程技術(shù)服務(wù)+產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營’三位一體推廣范式,打造覆蓋耕、種、管、收的全要素生產(chǎn)要素耦合系統(tǒng)?!苯K金土地種業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉曉斌表示,目前,公司正在深入對接下游加工企業(yè),形成全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán),促進農(nóng)民增產(chǎn)增收,推動優(yōu)質(zhì)小麥從田間到餐桌的溢價增值,以種業(yè)創(chuàng)新引擎驅(qū)動糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,切實履行保障國家糧食安全的使命擔當。