進(jìn)入4月,懷遠(yuǎn)縣陳集鎮(zhèn)永佛村的赤松茸種植基地迎來(lái)盛產(chǎn)期,大量赤松茸搶“鮮”上市,不僅為餐桌增添了春日美味,也讓當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)了家門(mén)口就業(yè)增收。
在懷遠(yuǎn)縣陳集鎮(zhèn)永佛村赤松茸種植基地,一朵朵白肚紅傘的菌菇冒出地面,圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、長(zhǎng)勢(shì)喜人。村民們?cè)谔飰砰g翻找采摘成熟的赤松茸,有條不紊地將貨品運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)冷藏,等待分類(lèi)發(fā)貨。同一時(shí)間,在操作間內(nèi),村民們手拿小刀加速處理新鮮采摘的赤松茸,為二次加工備貨。赤松茸從種植到采摘,吸引了大批村民就近就業(yè)。
赤松茸又叫大球蓋菇,色澤艷麗,生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)出周期長(zhǎng)、產(chǎn)量高,口感相比其他菌類(lèi)更加味鮮、嫩滑、爽脆,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值,市場(chǎng)前景廣闊?;赝ㄟ^(guò)引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式,打造“村級(jí)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的種植新模式,實(shí)現(xiàn)村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。目前,基地赤松茸畝產(chǎn)可達(dá)6000多斤,年產(chǎn)量在400多噸,有效帶動(dòng)了村民增收致富。