近日，慶元縣成功馴化2個(gè)香菇新菌株，菌株編碼為43號(hào)和71號(hào)，其味道鮮美，具有一定的開發(fā)潛力。

慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心科研人員黃衛(wèi)華表示，這2個(gè)新菌株最大的特點(diǎn)是仿野生品質(zhì)。其中，71號(hào)菌株為中低溫遲熟品種，菌肉厚實(shí)，菌褶呈鋸齒狀，且耐貯存；43號(hào)為中偏低溫遲熟品種，適合干銷。目前，這2株香菇新菌株已進(jìn)行國(guó)家品種權(quán)申請(qǐng)，并收到品種權(quán)申請(qǐng)初步審查合格通知書。

這2個(gè)新菌株的成功馴化，為香菇新品種選育提供了優(yōu)良材料支撐。下一步，慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心將進(jìn)一步開展野生香菇的馴化，為強(qiáng)化研究、開發(fā)和利用提供科研依據(jù)。