每天中午，在建鄴區(qū)雙閘街道新月社區(qū)助餐點，整潔干凈的餐廳里都會升騰起濃濃的飯菜香，老人們有說有笑地排隊領餐。

昨天，助餐點提供的是紅燒面筋包、土豆燒鴨塊、蝦餅、萵筍燒咸肉、黃瓜木耳炒雞蛋、冬瓜炒火腿腸、包菜炒粉絲、大白菜炒皮肚、蒜泥莧菜等20余個葷素菜。

“爺爺、奶奶，想吃哪道菜？我給您盛?！惫ぷ魅藛T笑盈盈地詢問。

“在哪吃、能吃好，對一般人不是什么大問題，但對我們這些一個人住的老人來說，真是難題。”家住五礦崇文金城的陳義慧老人告訴記者，她以前每到飯點就發(fā)愁，現(xiàn)在社區(qū)建了助餐點，每天三菜一湯不重樣，既美味又營養(yǎng)，吃完飯還能和鄰居們聊聊天，很舒坦。

今年84歲的陳義慧原來一個人居住，時常感到孤單。一次機緣巧合下，老人找到了新月社區(qū)助餐點，工作人員為她辦理了就餐卡。她還在助餐點認識了一群愛好唱歌的朋友。如今，老人每天在這里吃完飯休息一會兒，下午與歌友一起唱唱歌，日子過得充實而滿足。

“我們是一處示范性助餐點，除提供一日三餐外，還針對部分老年人身體狀況、飲食習慣等，開發(fā)了適老化菜單，做到葷素搭配、營養(yǎng)均衡，使老年人助餐服務需求得到有效滿足。對于空巢、獨居、殘疾、重病等老人，還提供上門送餐服務。”建鄴區(qū)迅捷新月社區(qū)銀發(fā)助餐點負責人郭小迅告訴記者。

小飯碗里裝著大民生，銀發(fā)助餐點是我市持續(xù)推動為老服務的一個縮影。

近年來，南京人口老齡化進程不斷加快，養(yǎng)老問題日益突出。其中，助餐是所有養(yǎng)老服務中最大量、最共同、最迫切的需求，也是最受老人歡迎的服務。

“南京于2014年開展老年助餐工作，經(jīng)過10年努力，目前全市已建成社區(qū)銀發(fā)助餐點1397個，主城區(qū)和大部分郊區(qū)已基本實現(xiàn)社區(qū)（村）全覆蓋。去年，全市340多萬人次老人在家門口吃上了暖心飯?！笔忻裾指本珠L周新華介紹。

記者了解到，按照相關政策，政府養(yǎng)老扶助對象每天用餐補貼5元封頂，失能的給予每餐3元送餐補貼。非政府養(yǎng)老扶助對象75周歲及以上老人，每天用餐補貼標準2.5元封頂。對助餐點運營主體，根據(jù)服務量每年最高獎補15萬元，對中心廚房每年最高獎補25萬元；對符合市級示范性銀發(fā)助餐點標準的，按項目實際建設投入的80%給予一次性補貼，最高不超過20萬元。

值得一提的是，我市還在秦淮、建鄴、江寧等區(qū)探索市場化助餐模式，在社會餐飲企業(yè)開辟專門助餐區(qū)域，經(jīng)區(qū)民政部門認定，配備人臉識別、刷卡等設備，開展為老助餐服務。對市場化餐飲企業(yè)為老人提供助餐服務的，用餐補貼標準在上述基礎上增加1元/天。目前，從老人用餐量最大的午餐來看，51%的助餐點午餐價格在10元以內(nèi)，47%在11—20元。

“下一步，我們打算做細做實銀發(fā)助餐工作。推動助餐點根據(jù)老人實際需求，延長服務時間，力爭六成以上助餐點每天能提供兩餐服務。同時，完善老年助餐市場準入機制，引導更多經(jīng)營主體加入銀發(fā)助餐，實現(xiàn)助餐點的擴面提質(zhì)。引導餐飲企業(yè)豐富用餐體驗，實現(xiàn)‘子女網(wǎng)上下單、老人體驗服務’。”周新華說。