太和縣入選省農(nóng)產(chǎn)品加工十強縣，一季度農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達159.4億元、同比增長11.1%。

擴大規(guī)模增能。太和縣聚力打造“種植+加工+銷售”全鏈條體系，培育市級以上龍頭企業(yè)超80家。桔梗年產(chǎn)量占全國市場30%，以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，建成標準化種植基地10萬畝。薄荷形成集種植、萃取、醫(yī)藥應用于一體的產(chǎn)業(yè)集群,薄荷深加工產(chǎn)品遠銷歐美。香椿種植面積達3.9萬畝，年產(chǎn)椿芽超2000噸，衍生出貢椿醬、貢椿茶等深加工產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值約4億元。

強化品牌賦能。2024年新認證“兩品一標”農(nóng)產(chǎn)品5個、培育“皖美農(nóng)品”品牌1個。太和縣出臺《關于加快太和板面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出推進標準制定、加強品牌推廣等19項具體舉措。桔梗入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄、國家地理標志保護產(chǎn)品和“十大皖藥”。麒麟西瓜榮登全國土特產(chǎn)大眾口碑百強榜，年產(chǎn)值超10億元，帶動近2萬人就業(yè)。太和縣創(chuàng)新推出“板面貸”“西瓜貸”“薄荷貸”等金融產(chǎn)品，助力特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)擦亮品牌。

加快融合聚能。太和縣實施鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展行動，積極培育一批“皖美休閑旅游鄉(xiāng)村”和精品民宿，認定旅游商品15個。持續(xù)開展椿櫻游園薈、“麒麟西瓜文化旅游藝術節(jié)”等文旅活動，融入椿芽櫻桃采摘體驗、刺繡剪紙非遺技藝展示等特色項目，促進“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展。