三月以來，氣溫持續(xù)偏高，茶葉長(zhǎng)勢(shì)較快，從而壓縮了名優(yōu)茶的生產(chǎn)時(shí)間。清明小長(zhǎng)假期間，歙縣街源地區(qū)多家茶葉生產(chǎn)廠家開足馬力忙生產(chǎn)，滿足廣大用戶的需求。

歙縣蔚源茶廠負(fù)責(zé)人胡飛星長(zhǎng)期在天津經(jīng)營(yíng)茶菊生意，有著穩(wěn)定的客戶群?！敖衷磋堤幵谏钌街?，這里一年四季云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境好，正所謂好山好水出好茶，我們生產(chǎn)的黃山毛峰、街源烘青茶，深受廣大顧客青睞?！焙w星介紹，每年茶季他都要回到家鄉(xiāng)加工茶葉，直接發(fā)給外地客戶?！安枞~從工廠直通客戶，少了中間商，這樣一來客戶就能少花錢買好茶。天津這邊客戶下了1000套的訂單，目前只發(fā)了120盒，現(xiàn)在每天都在加緊生產(chǎn)，市場(chǎng)供不應(yīng)求?！?/p>

歙縣雪嶺青茶業(yè)有限公司地處長(zhǎng)陔鄉(xiāng)，成立4年來，主要生產(chǎn)高檔黃山毛峰茶。負(fù)責(zé)人畢全景介紹，要想茶葉品質(zhì)好，不僅要有一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，還要從源頭上抓管理，從采摘和制作上下功夫?！半S著生活水平的提升，大家對(duì)茶葉飲品的要求也越來越高?，F(xiàn)在逐步進(jìn)入茶葉的盛采期，我們每天收購(gòu)鮮葉都在4000斤以上，日產(chǎn)干茶1000斤，每天的茶葉都能發(fā)出去?！?/p>

據(jù)了解，今年開春雨水充足，茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，芽頭肥壯，品質(zhì)好于往年。三月中下旬溫度持續(xù)在20攝氏度以上，茶葉生長(zhǎng)速度加快。清明節(jié)期間，歙縣街源地區(qū)長(zhǎng)陔、璜田、街口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已逐步開啟中檔春茶的生產(chǎn)。歷史上，街源地區(qū)主打生產(chǎn)的街源烘青茶，品質(zhì)優(yōu)，口感好，價(jià)格適中，一直是窨制花茶的基礎(chǔ)茶。

3年前，璜田鄉(xiāng)天堂村村民胡洪華從北京返回家鄉(xiāng)開辦茶葉加工廠，目的就是要把家鄉(xiāng)的茶葉推出去，把街源烘青的品牌打出去?！叭虑迕鞑灰娗?，二月清明滿山青。正是考慮到今年二月清明這一情況，歙縣街源農(nóng)業(yè)商會(huì)決議，我們4家企業(yè)各上一條烘青生產(chǎn)線，加大春茶的加工能力，確保中檔茶采摘高峰期做到應(yīng)收盡收?！?/p>

長(zhǎng)陔鄉(xiāng)長(zhǎng)標(biāo)村村民王正剛介紹，茶葉長(zhǎng)勢(shì)好，芽頭足，現(xiàn)在村民一天都能掙個(gè)500多元：“高檔茶葉數(shù)量有所減少，但是中檔茶葉會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的周期，今年的產(chǎn)量高于去年，茶農(nóng)收入穩(wěn)中有升?！?/p>

清明節(jié)氣，自古就是名優(yōu)茶與中檔茶的分水嶺。為了確?！邦w粒歸倉(cāng)”，街源多地組建了以黨員干部、入黨積極分子、志愿者為主體的應(yīng)急小分隊(duì)，分赴各地協(xié)助茶農(nóng)采摘。“街源烘青不光是作為花茶的一個(gè)基礎(chǔ)茶，隨著時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)在成了奶茶的一個(gè)重要的基礎(chǔ)原料。隨著鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，地方政府將進(jìn)一步做好服務(wù)工作，力求應(yīng)采盡采，提升茶葉品質(zhì)，打響街源烘青品牌?！遍L(zhǎng)陔鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)邢江濤介紹。