商業(yè)是市民生活的展演場(chǎng)，是城市形象的放大器。

2024年，是越城商業(yè)風(fēng)云激蕩的一年。忽如一夜春風(fēng)，紹興天地、龍湖天街、山姆超市等一大批高品質(zhì)商業(yè)體，如雨后春筍般“長(zhǎng)”出來(lái)。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)加速轉(zhuǎn)型，新興業(yè)態(tài)加緊布局，商圈邊界不斷拓展，越城商業(yè)的活力好似積蓄了許久，如今終于噴薄而出。

從不想逛到逛不完，從無(wú)處可去到趕趟打卡。商業(yè)的蝶變，深刻影響著越城市民的生活方式，也深度改變著這座城市的氣質(zhì)神韻。

版圖之變

時(shí)間回溯到10年前。

2014年12月，金帝銀泰城在城南板塊開(kāi)業(yè)，引起全城轟動(dòng)。這份轟動(dòng)，是人們對(duì)高端商業(yè)綜合體的深切呼喚。

龍湖天街外景。章斌 攝

在此之前，老牌的解放路商圈，正面臨巨變：金時(shí)代廣場(chǎng)、春天百貨先后淡出，紹興老百貨華聯(lián)商廈關(guān)門(mén)，潤(rùn)和掛牌轉(zhuǎn)讓物業(yè)，剩下國(guó)商大廈等為數(shù)不多的商業(yè)體努力支撐。銀泰的到來(lái)，無(wú)疑為陣痛中的解放路打了一劑強(qiáng)心針。

解放路往東3公里，是2010年正式開(kāi)業(yè)的世茂廣場(chǎng)。這個(gè)攜百盛百貨、星巴克和紹興第一高樓世茂天際中心加盟的綜合體，是紹興地區(qū)首個(gè)真正意義上的大型現(xiàn)代化城市商貿(mào)綜合體，滿足了相當(dāng)部分的紹興市民對(duì)高端商業(yè)的想象。

“南則銀泰城，東則世茂廣場(chǎng)?！贝撕蠛荛L(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，越城商業(yè)均處于“兩雄并立”局面。直到國(guó)金大悅城開(kāi)業(yè)，打破了持續(xù)8年的穩(wěn)固二元格局。

如果說(shuō)，2022年，國(guó)金大悅城只是越城商業(yè)版圖改寫(xiě)的一團(tuán)星星之火。那么，2024年，越城的商業(yè)地圖上，呈現(xiàn)的則是一片烽火連天、多點(diǎn)開(kāi)花的壯觀景象。

一個(gè)真正商業(yè)噴涌的高潮到來(lái)了！

古城內(nèi)，商業(yè)的熱點(diǎn)在意想不到地加速重構(gòu)。在解放路“喚醒計(jì)劃”刺激之下，小吃、茶飲、酒吧一條街驚艷亮相。府橫街上，中斷20多年的“望江樓”復(fù)活了，與同是老字號(hào)的“同心樓”上演起了“包子大戰(zhàn)”，五湖四海的美食在這里相聚。上大路上，茶藝表演、國(guó)潮電音、陽(yáng)明書(shū)場(chǎng)、非遺制作之間相互碰撞，成為年輕人的消費(fèi)熱地。府河里，一家家潮酷、有趣、年輕化的酒館，共同演繹著精彩的“微醺之夜”。

古城外，商業(yè)的硝煙在不同的方向此起彼伏。在西邊，工業(yè)遺址871廠原址上建成的紹興天地，搶在國(guó)慶前開(kāi)業(yè)，一下子拉走半城人。在鏡湖，龍湖天街帶著盒馬鮮生緊隨其后開(kāi)張，又將大波流量帶了過(guò)去。在更北邊，山姆會(huì)員超市在11月份開(kāi)門(mén)，更是點(diǎn)燃了整座城的消費(fèi)熱情，排隊(duì)1小時(shí)的購(gòu)物隊(duì)伍每天都在上演。如果從紹興天地開(kāi)業(yè)算起，三大商貿(mào)綜合體三個(gè)月以來(lái)，每個(gè)周末流量依然保持在10萬(wàn)人次以上，刷新了紹興商業(yè)綜合體新熱度。

重量級(jí)商業(yè)體的流量，往往掩蓋了其他消費(fèi)熱點(diǎn)的光芒。跳出三大商貿(mào)綜合體來(lái)看，會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，越城新興的商業(yè)點(diǎn)位，其實(shí)早已星羅棋布。

細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，目前，越城存量商業(yè)有近20家，分散在各個(gè)區(qū)位。古城內(nèi)，有大悅城、銀泰、迎恩門(mén)水街、八佰伴、古城北；城西，有紹興天地、華聯(lián)銀泰；城北的鏡湖新區(qū)，有龍湖天街、山姆超市；城東以及皋埠方向，有旭輝廣場(chǎng)、鯨銀城等。新秀的崛起，讓越城商業(yè)版圖有了更寬廣的縱深，也有了更豐富的內(nèi)容。

“2024年，對(duì)越城商業(yè)的意義，更重要的是實(shí)現(xiàn)了地理上的真正突破?！眹?guó)商大廈負(fù)責(zé)人孫鵬見(jiàn)證了越城商業(yè)版圖的多輪變遷，在他看來(lái)，2024年之前，越城的商業(yè)布局變化，始終還是在以解放路為核心的古城范圍內(nèi)進(jìn)行。盡管世茂的到來(lái)是一個(gè)突破，但仍然沒(méi)有改變?cè)匠巧虡I(yè)基本盤(pán)在古城的事實(shí)。“今年真的不同了，西邊、北邊、東邊，多點(diǎn)開(kāi)花，而且新興的商業(yè)體有著極強(qiáng)的品牌號(hào)召力，徹底改寫(xiě)了越城商業(yè)的方向和重點(diǎn)?！彼f(shuō)。

模式之變

越城商業(yè)版圖之變的深層意義，是商業(yè)邏輯變化之后的消費(fèi)觀念和消費(fèi)商業(yè)模式之變。

在紹興市委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)教研室主任宋潞平看來(lái)，新興商業(yè)的崛起和持續(xù)保持高熱度，是一場(chǎng)以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的供給側(cè)改革，它代表市民的消費(fèi)意識(shí)正在從數(shù)量型、生存型、溫飽型向質(zhì)量型、發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)變。在這樣的變化之下，有新興的商業(yè)形態(tài)崛起，也必定有傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)的沒(méi)落。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，商業(yè)的迭代比以往任何時(shí)候都來(lái)得更頻繁，競(jìng)爭(zhēng)也更激烈。是徹底退場(chǎng)，還是積極探索，跳出同質(zhì)化內(nèi)卷的怪圈，是每個(gè)商業(yè)主體都需要回答的問(wèn)題。

所以，我們看到，在紹興天地、龍湖天街、山姆超市人滿為患的同時(shí)，一些商業(yè)也在果斷轉(zhuǎn)型。有悄然退場(chǎng)的，比如百盛的清倉(cāng)關(guān)閉、世茂的掛牌拍賣(mài)。有積極自救的，如迎恩門(mén)與銀泰簽約、走婚慶路線，銀泰百貨“易主”、重新調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。不只是商業(yè)體，本地超市也正經(jīng)歷著同樣的洗牌。解放路的華潤(rùn)萬(wàn)家、城東的鑫永濤、城南的千客隆……這些曾經(jīng)陪伴大家多年的超市，也在收縮戰(zhàn)線，關(guān)閉部分門(mén)店，不斷摸索調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)方向和方式。這種你退我進(jìn)、你進(jìn)我退的態(tài)勢(shì)，本就是商業(yè)形態(tài)演進(jìn)的常態(tài)。

但回歸到廣大越城市民對(duì)新興商業(yè)綜合體的擁護(hù)上，我們不妨剖析一下它的成功密碼。這些新興業(yè)態(tài)到底做對(duì)了什么？它們到底有哪些成功的特征？

首店的誠(chéng)意越來(lái)越足了。

首店是通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)方式和獨(dú)特的設(shè)計(jì)等，創(chuàng)造出超出消費(fèi)者認(rèn)知的商品和服務(wù)，激發(fā)消費(fèi)欲望，引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)潮流。在越城的商圈中，首店經(jīng)濟(jì)被越來(lái)越頻繁地提及。山姆、盒馬，本身具有相當(dāng)?shù)钠放苾r(jià)值，在紹興的首店自然具有強(qiáng)大的影響力。在一些本地商場(chǎng)，首店比例甚至超過(guò)七成。首店的增多，也意味著越城商業(yè)領(lǐng)域的空白不斷被填補(bǔ)，不僅滿足需求，更多的是創(chuàng)造需求。

購(gòu)物的體驗(yàn)越來(lái)越好了。

優(yōu)秀的商業(yè)，需要精準(zhǔn)掌握消費(fèi)者的需求，通過(guò)反套路的創(chuàng)新，讓消費(fèi)者獲得難忘體驗(yàn)。紹興天地用老廠房改造的開(kāi)放式街區(qū)，有一種新舊交融的獨(dú)特氣息。沒(méi)有封閉式的商業(yè)盒子，只有低矮寬敞的空間、涂鴉式的地面外墻，像一個(gè)巨大的主題公園。比起純商業(yè)，更多了文化、旅游的功能，能讓人放慢腳步，流連其中。山姆、盒馬紛紛“觸網(wǎng)”，將物流配送與超市零售相結(jié)合，產(chǎn)品分類(lèi)標(biāo)記、自助購(gòu)物模式讓購(gòu)物變得精準(zhǔn)、高效。人、貨、場(chǎng)的全面創(chuàng)新升級(jí)，讓日常買(mǎi)東西都變得有儀式感，讓逛超市都變成了一件快樂(lè)的事。

情緒的滿足越來(lái)越到位了。

當(dāng)前的消費(fèi)，越來(lái)越從物質(zhì)向精神層面轉(zhuǎn)移，更加突出個(gè)性創(chuàng)意和情緒價(jià)值，這往往是一個(gè)商業(yè)的誠(chéng)意加分項(xiàng)。下雪式影院、躺平式影院等新觀影業(yè)態(tài)，在大城市或許并不新鮮，但來(lái)到越城依然給市民帶來(lái)了不少的視覺(jué)沖擊和新鮮體驗(yàn)，讓人對(duì)看電影這事兒重新下了定義。洗手池、直飲水、自助打包臺(tái)、雨傘租借、愛(ài)心輪椅越來(lái)越多地出現(xiàn)，讓超市有種家的感覺(jué)。在購(gòu)買(mǎi)文創(chuàng)等產(chǎn)品時(shí)，店員的“沉浸式”表演，讓市民購(gòu)物的心理滿足指數(shù)大大提升。

未來(lái)之變

商業(yè)因需求而變，需求不止，變化也不止。

新興商業(yè)綜合體在越城重點(diǎn)崛起、遍地開(kāi)花的態(tài)勢(shì)，與越城近年來(lái)的人口、交通、公共設(shè)施變化有著莫大的關(guān)聯(lián)。而從這些要素的變化趨勢(shì)，也可以展望越城商業(yè)的未來(lái)將去往何方。

持續(xù)增長(zhǎng)的人口，是商業(yè)立足的底氣。

數(shù)據(jù)顯示，從2010年的95.39萬(wàn)人，到2023年的113.06萬(wàn)人，越城常住人口新增近18萬(wàn)人，增幅居全市第一。而2023年末，越城區(qū)在冊(cè)流動(dòng)人口達(dá)49萬(wàn)余人，較上年新增7萬(wàn)人。作為紹興的主城區(qū)，越城有著首位優(yōu)勢(shì)，對(duì)人口也有著持續(xù)而強(qiáng)大的吸引力。這是高端商業(yè)綜合體落地越城的流量保證。城東的旭輝廣場(chǎng)、鯨銀城相繼開(kāi)出，正是因?yàn)楦薏簠^(qū)域集成電路產(chǎn)業(yè)的崛起，大量人口在此集聚。紹興天地落地古城外圍，也是古城更新激活人氣帶來(lái)的信心。

不斷優(yōu)化的配套，是商業(yè)落地的助力。

龍湖天街、山姆超市相繼在鏡湖開(kāi)出，是鏡湖公共服務(wù)配套完善之后的水到渠成之舉。一系列高端樓盤(pán)的逐漸交付，讓更多的市民住到了鏡湖；紹興市婦保院新院運(yùn)行、紹興市人民醫(yī)院鏡湖總院?jiǎn)⒂?，將更多的流量?dǎo)入鏡湖；龍山書(shū)院招生，北海小學(xué)梅山校區(qū)、魯迅小學(xué)文源校區(qū)逐漸成熟，也讓更多的家長(zhǎng)安居鏡湖。隨著鏡湖板塊的人居環(huán)境逐漸形成，高端的商業(yè)配套也就呼之欲出。

立體便捷的交通，是商業(yè)繁榮的保障。

這些年，高架、地鐵的開(kāi)通，為越城區(qū)織起一張四通八達(dá)的交通網(wǎng)?？v橫貫穿城區(qū)的交通線，聯(lián)通了越城內(nèi)部各板塊，也加快形成杭紹同城的格局，人流、物流、財(cái)流更加順暢。不管是人員的流動(dòng)還是貨物的配送，在城市內(nèi)部和城市之間都來(lái)得比以往更加便捷。一些地鐵站點(diǎn)更是建起了TOD項(xiàng)目，讓出行與休閑、消費(fèi)融合一體，利用交通樞紐的地理優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步發(fā)揮著人氣的虹吸效應(yīng)。

人口的變遷、城市格局和脈絡(luò)的變化，讓商業(yè)的繁榮顯得順理成章。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月至11月，越城區(qū)全社會(huì)消費(fèi)品零售總額為541.5億元，同比增長(zhǎng)8.2%，增長(zhǎng)率居全市第二。相比前兩年，今年越城區(qū)的消費(fèi)增速明顯更快。另一個(gè)數(shù)據(jù)顯示，今年越城區(qū)已招引高端酒店近10家，充分顯示出越城對(duì)高品質(zhì)商業(yè)的吸引力。

可以想見(jiàn)的是，越城區(qū)的商業(yè)進(jìn)化遠(yuǎn)未停下腳步。未來(lái)的商業(yè)版圖，還會(huì)向人口和資源集中的地區(qū)延伸。在新興商業(yè)的沖擊下，傳統(tǒng)本地商業(yè)也要有危機(jī)意識(shí)及時(shí)應(yīng)變。“只有通過(guò)創(chuàng)新，開(kāi)展錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，本地商業(yè)才會(huì)形成‘百花齊放’的繁盛景象?！睂O鵬說(shuō)。