“嘗嘗我們的大源饅頭,麥香足,有嚼勁!”“純手工制作的縉云鹽鹵豆腐,大家快來買!”近日,此起彼伏的叫賣聲在新開業(yè)的縉云鹽鹵豆腐寺后店門口響起,縉云縣大源鎮(zhèn)廟下村等6個村的黨組織書記一起上陣,吆喝自己村里的土特產(chǎn)。
當天一大早,店門口就擠滿了人。熱乎的大源饅頭、帶著晨露的越陳茭白、鮮掉牙的“大源三仙”、噴香的梅干菜……這些來自大源鎮(zhèn)的土特產(chǎn),借助共富工坊走進了城市千家萬戶的餐桌。
大源鎮(zhèn)廟下村距離縉云縣城30多公里,村里多是留守老人。守著綠水青山種出的好瓜好菜,卻常常因交通不便、信息不暢,導(dǎo)致銷路受阻。
“看著老人們的心血白白損耗,太心疼了?!睆R下村的鈄少勇在杭州經(jīng)營著50多家縉云鹽鹵豆腐直營、加盟店,年營業(yè)額超過1.2億元。為了幫助村民拓寬銷路,村集體聯(lián)合鈄少勇成立了“大源鹽鹵豆腐共富工坊”,專門收購大源的土特產(chǎn)運往杭州銷售。村民滯銷的幾百公斤梅干菜和生姜送到杭州瞬間一售而空,一條實實在在的助農(nóng)銷路就此打通。
如今,依托縉云鹽鹵豆腐店遍布杭城的成熟銷售網(wǎng)絡(luò),大源農(nóng)貨搭上了“共富直通車”,麗水金橋店、縉云寺后店也先后開業(yè)。每到周末,處理完村務(wù)的洪輝就會帶著兄弟村的村干部,一起變身“銷售員”。僅8月16日開業(yè)當天,縉云鹽鹵豆腐寺后店營業(yè)額就超5萬元。
借助“大源鹽鹵豆腐共富工坊”的核心紐帶作用,大源鎮(zhèn)高效聯(lián)動起大源饅頭、廟下楊梅、龍坑黃茶等特色產(chǎn)業(yè)工坊,形成了“多坊共振”的共富生態(tài)。目前,大源饅頭累計賣出500多公斤,高山水蜜桃售出2000多公斤,土豆、梅干菜等也銷量喜人,大源鎮(zhèn)土特產(chǎn)年均銷售額約50萬元,助力500多戶農(nóng)戶人均增收1000余元。
眼下,大源鎮(zhèn)正積極推動“縉云鹽鹵豆腐”地理標志認證,同時探索“共富供銷車”直播電商新模式,讓城鄉(xiāng)商品實現(xiàn)更高效的雙向流通,讓更多深藏大山的好產(chǎn)品好“味道”,飄香千里。