四月,春茶飄香。清明假期剛過,茶農紛紛搶抓時節(jié)采摘,合肥春茶市場將迎來銷售旺季。記者近日走訪發(fā)現,今年早生品種搶鮮上市,帶動春茶交易日漸活躍,價格波動也成為消費者關注的焦點。
立春后到谷雨節(jié)前,這段時間采制而成的茶葉,一般稱為“春茶”。走進包河區(qū)的華夏國際茶博城,不少店鋪都將新上市的春茶擺放在顯眼的位置,茶博城內貨車穿行,為各家茶葉店送去一箱箱新鮮的茶葉。
這段時間,春綠茶莊的店主孫禮建正在忙著驗收、篩撿和分裝黃山毛峰,迎接一年中茶葉銷售旺季的到來。
“目前上市的茶葉品種還不多,主要是安吉白茶和黃山毛峰。”孫禮建說,最受歡迎的是黃山毛峰是“紅旗1號”,這是黃山祁門縣箬坑鄉(xiāng)選育的黃山早生茶樹品種,發(fā)芽早、產量高、品質好,滋味更醇厚。
江南茗茶城的徽府茶行是一家專門經營本省茶葉的店鋪,“目前店內茶葉的進貨量只有往年的一半,土種毛峰、六安瓜片等茶在清明前后陸續(xù)上市。”店長楊女士說。
黃山是安徽省重要的茶葉產地之一,春茶種類繁多。低海拔茶園的溫度較高,成熟較早的品種已經陸續(xù)上市;高海拔茶園樹種因氣溫較低,芽葉生長延緩,清明后將集中供應。
“3月底的強冷空氣,對安徽省部分種類明前茶的采制和產量產生了一定影響。”安徽省茶葉協(xié)會相關人士表示,雖然延遲了安徽省春茶的采收期,但有利于茶葉內含物質積累,能促進春茶品質提升。
記者走訪發(fā)現,今年早期上市每斤茶葉價格較去年普遍上漲幾十元,黃山毛峰、六安瓜片等名優(yōu)茶價格較往年增長10%~15%。以目前合肥春茶市場在售的“紅旗1號”毛峰為例,每斤價格都在300元以上,往年不到300元就能買到。
部分商家解釋,今年茶葉品質更優(yōu),芽頭更緊實,干茶形狀更細,口感優(yōu)于去年。鐘農茶葉老板孫毓秀認為:“年初寒潮導致部分產區(qū)減產,清明前茶葉產量較少,價格相對就較高。”
四月中上旬,安徽省春茶將進入全面開采階段,隨著春茶大量上市,合肥也將同步迎來銷售旺季。
記者從安徽省茶葉協(xié)會了解到,四月上旬,安徽省各大產茶區(qū)以晴好天氣為主,氣溫穩(wěn)步回升,利于春茶采摘,預計春茶總體產量與往年相比有所減少。隨著安徽省各大產區(qū)茶園普遍開采,茶葉市場價格將趨于穩(wěn)定。
合肥在線-合新聞見習記者 周飛