近日

　　徐州市商務(wù)局發(fā)布

　　最新一批徐州老字號(hào)名錄名單

　　其中豐縣7個(gè)商標(biāo)入選

　　01

　　康匯百年

　　徐州康匯百年食品有限公司始創(chuàng)于1993年，是集科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的養(yǎng)生保健食品企業(yè)，是中國(guó)牛蒡產(chǎn)業(yè)第一家使用十萬(wàn)級(jí)GMP無(wú)菌車(chē)間的企業(yè)，綜合實(shí)力居同行企業(yè)前列。2022年獲得江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)榮譽(yù)，2024年評(píng)選為江蘇省高新技術(shù)企業(yè)，是江蘇省著名商標(biāo)企業(yè)之一。

　　02

　　歡 口

　　1898年，豐縣“吳家燒坊”始釀；五代傳承，2022年升級(jí)為徐州歡口酒業(yè)。堅(jiān)守非遺技藝：伏天踩曲、玉米引曲、雙月發(fā)酵、二次清蒸餾，全程人工。占地3000㎡，20人精干團(tuán)隊(duì)，年產(chǎn)原漿百?lài)?，主打“歡口”牌蘇派濃香酒，入口綿甜、回味悠長(zhǎng)，已入列縣級(jí)非遺，香飄淮海。

　　03

　　永 正

　　豐縣永正香油坊源于清末民初張氏“水代法”小磨技藝，1989年正式立號(hào)，六代匠心相傳。堅(jiān)持芝麻優(yōu)選、鐵鍋炒籽、石磨低速、水代取油、自然沉降五道手工，香油色若琥珀、香醇持久、營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品覆蓋蘇魯豫皖并輻射全國(guó)，屢獲“豐縣老字號(hào)”“江蘇省消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”。企業(yè)已成為徐州傳統(tǒng)手工藝的閃亮名片。

　　04

　　蘇 欣

　　徐州蘇欣釀造始于清末莊家醬園，六代匠心。今公司占地百畝，年產(chǎn)醬醋萬(wàn)噸，低鹽固態(tài)醬油、功能醋領(lǐng)先，獲省著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品。傳統(tǒng)發(fā)酵恒溫?cái)?shù)控，質(zhì)檢中心全程溯源，產(chǎn)品暢銷(xiāo)淮海、輻射全國(guó)。企業(yè)踐行綠色制造，以百年技藝融合生物智造，讓蘇欣香飄世界。

　　05

　　丁媽媽

　　1993年丁道海以祖?zhèn)鳌叭チ缇虐尽笔说琅］蛎蒯u立攤，2001年注冊(cè)天利工貿(mào)，作坊變工廠。2011年乘電商?hào)|風(fēng)，線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)，銷(xiāo)量翻番。2023年升級(jí)為天利食品科技，年產(chǎn)牛蒡醬、茶、飲、酥萬(wàn)噸級(jí)。先后獲“徐州市知名商標(biāo)”“江蘇省名牌”，出口日韓。如今企業(yè)聯(lián)合高校設(shè)研發(fā)中心，推出低鹽酵素新品，并通過(guò)直播、定制、文創(chuàng)禮盒多元營(yíng)銷(xiāo)，秉承“誠(chéng)信創(chuàng)新務(wù)實(shí)共贏”，深耕牛蒡全產(chǎn)業(yè)。

　　06

　　問(wèn)心堂

　　豐縣“問(wèn)心堂”源于清末，先祖宋行科以兵家正骨懸壺，立“閃、透、柔”手法，傳六代。2012年注冊(cè)商標(biāo)，2022年列入徐州市非遺。公司藏中醫(yī)文獻(xiàn)文物300余件，辦“問(wèn)心堂”文化展。正骨八法要訣36字，徒手復(fù)位，日診百人，譽(yù)“疼痛克星”。恪守“用心精研、問(wèn)心無(wú)愧”，以非遺進(jìn)校園、義診千場(chǎng)，弘揚(yáng)武醫(yī)文化，服務(wù)蘇魯豫皖。

　　07

　　懷濟(jì)堂

　　豐縣懷濟(jì)堂藥店，自清初始創(chuàng)，歷經(jīng)三百余載的風(fēng)雨洗禮，它始終堅(jiān)守著"懷仁濟(jì)世"的崇高宗旨：憑借誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品種齊全的藥品、考究精細(xì)的炮制工藝和獨(dú)特顯著的藥效，懷濟(jì)堂藥店在蘇、魯、豫、皖周邊地區(qū)享有盛譽(yù)。如今，它帶著厚重的歷史積淀和新時(shí)代的活力，續(xù)寫(xiě)輝煌篇章。