聽說過嗎？野菜中竟有抗腫瘤成分，它的名字叫紫萼香茶菜（原變種）。近日，江蘇省中醫(yī)藥研究院曹鵬研究團(tuán)隊從紫萼香茶菜（原變種）中發(fā)現(xiàn)了靶向硫氧還蛋白系統(tǒng)的抗腫瘤天然產(chǎn)物Isoforrestin  A，并揭示了其作用機(jī)制和作用靶點，該研究成果于2月15日正式發(fā)表于美國癌癥研究協(xié)會（AACR）出版的國際知名期刊《癌癥研究》。這是中藥抗腫瘤藥物的研制的重大發(fā)現(xiàn)，對臨床上的腫瘤患者來說，也是一大“福音”。據(jù)悉，它的發(fā)現(xiàn)或許可以抗肝癌、乳腺癌、肺癌、結(jié)直腸癌等。

真容

它就是美味的野菜

紫萼香茶菜是一種主要分布在我國的西南、華南及華東地區(qū)的常見野菜。它有很多別名：山蘇子、香茶菜、回花菜、鐵棱角等。一般是以幼苗及嫩葉為蔬菜，是一種頗具開發(fā)價值的高胡蘿卜素、高纖維素、高鉀和鈣的芳香蔬菜。

紫萼香茶菜不僅是一種美味可口的野菜，也是我國民間廣泛使用的草藥，從中醫(yī)角度來說，具有清熱解毒、抗菌消炎、舒筋活血等功效。

實驗一

它能引起腫瘤凋亡

在2013年，中國科學(xué)院昆明植物研究所孫漢董院士課題組給曹鵬研究團(tuán)隊提供了三種天然產(chǎn)物,而這三種天然產(chǎn)物均來自紫萼香茶菜。曹博士團(tuán)隊的孫曉艷博士介紹，這次提供的三種天然產(chǎn)物是提取、分離、純化之后的粉末，“交給我們團(tuán)隊，進(jìn)一步研究。”

孫博士介紹，他們用肝癌細(xì)胞進(jìn)行抗腫瘤相關(guān)實驗，不久，就發(fā)現(xiàn)了三種天然產(chǎn)物中，有一種對腫瘤細(xì)胞有較強(qiáng)殺傷力，能引起腫瘤的凋亡，“而且我們發(fā)現(xiàn)的這種天然植物的結(jié)構(gòu)是全新的，以前從未報道過的。”他們給它取名叫“Isoforretin  A”（以下簡稱A）。

實驗二

小鼠的腫瘤生長被抑制了

就像是一個新大陸，好奇心與敬業(yè)精神吸引著曹博士團(tuán)隊的所有人更深入地研究這個“A”。

在接下來的小鼠試驗中，更加證實了這個“新大陸”帶來的驚喜。“我們進(jìn)行了小鼠實驗，將患有肝癌的小鼠分成兩組，每組10只，”孫博士介紹說，給兩組小鼠經(jīng)腹腔進(jìn)行針注，一組針注的是一種溶劑，另外一種也是注射同樣的溶劑，不同的是后者的溶劑中加入了“A”。

不久后，實驗結(jié)果顯示，加入“A”的小鼠的腫瘤體重、體積并沒有增加，反之另外一組無論體積還是重量都增加了，“這說明‘A’是可以抑制腫瘤生長的。”

實驗三

它很“夾生”毒性小

這還沒完，證明了“A”可以抑制腫瘤生長之后，還要看一看它的毒性，如果毒性很大，對人體的傷害甚至超過治療效果，那么這個“A”一樣沒用。

這就是毒性試驗，“我們把注入A的小鼠進(jìn)行血液常規(guī)檢查，還有血液生化的檢查，甚至是肝腎器官的切片病理檢查。”孫博士介紹，后來發(fā)現(xiàn)這些指標(biāo)均在正常指標(biāo)范圍內(nèi)，“這表明A  對小鼠的骨髓、肝腎臟沒有傷害，所以，證明了A沒有明顯的毒性。”

實驗四

它是一種不同以往的抑制劑

“證明了它可以殺傷腫瘤細(xì)胞，可以讓腫瘤細(xì)胞凋亡，而且還沒有明顯的毒性，接下來的實驗就是要證明它為何能抑制癌細(xì)胞的生長。”孫博士說。

“此前腫瘤抑制劑發(fā)現(xiàn)了不少，但是很多抑制劑對蛋白的選擇不高，所以毒性較大，”孫博士笑著說，但這個“A”卻不同，“它通過與靶標(biāo)蛋白硫氧還蛋白的活性位點共價結(jié)合來發(fā)揮作用，選擇性很高，它有特異性。”換句話說就是，A很“夾生”，對蛋白有選擇性，這樣也造就了它的毒性不大這個好處。

發(fā)現(xiàn)了“A”，為抗腫瘤藥物的研制提供了非常好的結(jié)構(gòu)參考，對臨床意義重大。為了更好地保護(hù)“A”的臨床應(yīng)用，曹博士團(tuán)隊目前已經(jīng)申請了國內(nèi)專利和美國專利。

疑　問　　自己挖野菜吃可防癌嗎？

既然這種野菜里有抗癌成分，那么，老百姓去采集這種野菜回來食用，可否能起到預(yù)防癌癥的作用呢？對此，專家認(rèn)為，這種野菜也是一種中草藥，能找到當(dāng)然可以吃，對身體有益。但“吃野菜不得癌”這種說法不太科學(xué)，畢竟沒有做這方面的實驗。就如薄荷、魚腥草、藿香等藥食同源植物，經(jīng)常吃確實對身體有益，但不代表天天吃就不得病了。而且很多中草藥要達(dá)到治療的效果，必須要經(jīng)過一定量的提取。