重拳嚴(yán)管，做好食藥健康“守門人”

“全民共享 食藥安全”③

為保障群眾“菜籃子”“米袋子”“藥箱子”的安全，省食品藥品監(jiān)管部門著力解決突出問題、難點問題，嚴(yán)監(jiān)管、出重拳，切實做好群眾食藥安全的“守門人”。

著力推進重點工作

在食品安全治理方面，我省將著眼中長期發(fā)展分階段制定食品安全江蘇行動計劃，著力推進食品安全重大工程和項目建設(shè)，著力推進食品安全監(jiān)管重點工作，著力解決農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等食品安全突出問題，著力防范系統(tǒng)性風(fēng)險，同時強化藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管，推動我省食品藥品安全整體保障水平邁上新臺階。

新時期的食品藥品監(jiān)督抽查，也將突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點地區(qū)、重點問題，科學(xué)實施監(jiān)督抽驗。省級食品抽驗，力爭覆蓋省內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可的全部食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)。市、縣兩級食品抽驗，主要負責(zé)對行政區(qū)域內(nèi)具有一定規(guī)模的市場銷售的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留和畜禽肉、鮮蛋、水產(chǎn)品獸藥殘留等進行抽驗，同時負責(zé)對本地小型生產(chǎn)企業(yè)、小作坊生產(chǎn)加工的食品和餐飲單位自制食品的抽驗。加大市、縣兩級食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查力度。省級藥品抽驗，實現(xiàn)對省內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的基本藥物全覆蓋抽驗。

對行業(yè)潛規(guī)則“零容忍”

整治食品安全突出隱患及行業(yè)共性問題，嚴(yán)厲打擊食品非法添加、制假售假、濫用食品添加劑、用回收食品作為原料生產(chǎn)食品、保健食品標(biāo)簽宣傳欺詐等突出問題。深入開展高毒農(nóng)藥、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、生豬屠宰、假劣農(nóng)資等突出問題專項整治。

開展食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販等綜合專項治理，疏堵結(jié)合，規(guī)范提升，探索建立長效監(jiān)管機制。抓住藥品醫(yī)療器械安全領(lǐng)域社會反映強烈的突出問題，特別是帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)的問題，持續(xù)深入開展專項整治。組織開展打擊食品藥品犯罪“利劍”行動，不斷拓展打擊的領(lǐng)域和深度，完善常態(tài)化打擊整治。

應(yīng)對新情況，解決新問題

網(wǎng)售、海外代購等新業(yè)態(tài)新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)，在提高食品藥品科技含量、方便群眾消費的同時，也增加了食品藥品安全風(fēng)險。

針對這一新情況，我省將建立起互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營監(jiān)管機制，落實第三方平臺提供者的食品安全管理責(zé)任，加強互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營網(wǎng)上監(jiān)測能力建設(shè)，嚴(yán)格互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)訂餐等新業(yè)態(tài)監(jiān)管。建立以風(fēng)險管理為核心的跨境電子商務(wù)食品安全監(jiān)管機制，嚴(yán)格實施進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊。推動進出口食品“連新歐”大通道建設(shè)。強化進出口食品重點監(jiān)測、預(yù)警布控和現(xiàn)場查驗。

在醫(yī)藥行業(yè)，“十三五”期間則將實現(xiàn)對經(jīng)營無菌、植入性醫(yī)療器械及體外診斷試劑的企業(yè)全覆蓋檢查，每年全覆蓋檢查三級甲等醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)療器械使用情況。“十三五”期間實現(xiàn)對其它使用單位全覆蓋檢查。食藥宣