“功夫蔬菜”竟然能“飛檐走壁”

省農(nóng)科院拿出“看家寶貝”讓市民過(guò)足眼癮

白色的茄子。

蔬菜“飛檐走壁”。楊甜子 攝

能夠“飛檐走壁”的蔬菜，長(zhǎng)達(dá)40厘米的絲瓜，白色的茄子……這些頗為“顛覆”的蔬菜你見(jiàn)過(guò)嗎？在江蘇省農(nóng)科院自主創(chuàng)新專(zhuān)項(xiàng)資金10周年成果展示系列活動(dòng)上，農(nóng)科院的專(zhuān)家們便拿出了這樣的“看家寶貝”，給前來(lái)參觀的市民過(guò)足了眼癮。

農(nóng)科院的蔬菜不僅科技含量高，而且個(gè)個(gè)都“身懷絕技”。一大批長(zhǎng)在“墻”上的蔬菜足以吸睛。和平時(shí)的墻面稍稍不同的是，這塊長(zhǎng)有蔬菜的“墻”有一個(gè)小“折角”，“墻”面上有數(shù)不清的小孔，每一個(gè)小孔里都有蔬菜生長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，儼然是蔬菜正在“飛檐走壁”一般。

“長(zhǎng)在墻上的蔬菜，就不怕掉下來(lái)嗎？”一位前來(lái)參觀的小朋友童言稚語(yǔ)，逗樂(lè)了農(nóng)科院的專(zhuān)家。專(zhuān)家告訴記者，這是一種葉菜植物栽培的裝置，“墻面”是用一種特殊的栽培板做的，不僅不會(huì)出現(xiàn)小朋友擔(dān)心的“掉下來(lái)”的問(wèn)題，而且還能夠提高產(chǎn)量。這在國(guó)內(nèi)是首創(chuàng)，它采用的是倒立式氣霧栽培方式，循環(huán)式消毒，種植面積可以提高4倍。

另一種純白色的茄子也引得不少市民紛紛駐足拍照。紫色的茄子常見(jiàn)，白色的茄子似乎很少見(jiàn)。原來(lái)，這種茄子名叫“白蛋茄”，專(zhuān)家介紹，白蛋茄的名字和它的外形有關(guān)，因?yàn)楣ぐ咨泄鉂?，形似雞蛋，所以由此得名。白蛋茄果實(shí)品質(zhì)好，含干物質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，單果質(zhì)量約100—150克。老熟后的白蛋茄會(huì)“變色”，呈現(xiàn)金黃色，那時(shí)候它會(huì)換個(gè)名為“金銀茄”的“馬甲”，成為一種觀賞盆景。

據(jù)悉，昨天是本次展示活動(dòng)的“收官日”。本次展示活動(dòng)是為了展示江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目成果而舉辦，最新最全最高大上的“蘇字號(hào)”農(nóng)業(yè)科研成果集中亮相。