長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 烤鴨，外脆里嫩，是南京人非常喜歡的一道菜。在南京市六合區(qū)龍池街道李姚社區(qū)內(nèi)卻隱藏了一處黑作坊，這里臭氣熏天，污水橫流，每天能加工上百只鴨子。

19日下午，根據(jù)知情人士的指引，揚(yáng)子晚報(bào)記者來(lái)到位于南京市六合區(qū)龍池街道李姚社區(qū)范圍內(nèi)，在一處民房?jī)?nèi)，記者見到這處非法制作烤鴨的黑作坊。這間民房大約有一百多平方米，地上全是制作烤鴨時(shí)產(chǎn)生的油漬，空氣中彌漫著一股惡臭。一進(jìn)門左手邊是兩口大鍋，里面還有蒸煮后的殘?jiān)?。往里面走是兩間小屋，一間掛著二十多只待加工的鴨子，另一間則是已經(jīng)制作完成的鴨子。

這處加工店的老板葛某告訴記者，他在這里加工了兩三年時(shí)間，全是“自產(chǎn)自銷”。原來(lái)，葛某在附近街上還有一處鹵菜店，從這里制作好的烤鴨就直接送到了他的店里進(jìn)行銷售。葛某稱，他一般每次進(jìn)貨能進(jìn)上百只，很快就能賣完。沒有加工的鴨子就直接放在冷庫(kù)里進(jìn)行冷凍。葛某向記者出示了一份營(yíng)業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在六合區(qū)大廠布磊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鹵1號(hào)，經(jīng)營(yíng)范圍是預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)與零售。

從營(yíng)業(yè)執(zhí)照看，葛某的這處加工店并沒有取得烤鴨生產(chǎn)制作的相關(guān)手續(xù)。記者聯(lián)系了南京市六合區(qū)龍池街道和六合市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍池分局。隨后，相關(guān)工作人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，工作人員的調(diào)查也證實(shí)了記者的猜測(cè)，這一處烤鴨加工店確實(shí)屬于黑作坊。按照相關(guān)規(guī)定，六合市場(chǎng)監(jiān)督管理龍池分局工作人員向葛某下達(dá)了《責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)通知書》，責(zé)令葛某進(jìn)行整改。對(duì)于葛某非法加工烤鴨的行為，工作人員正在進(jìn)行調(diào)查。（記者 季宇軒）