巷口炒貨的香氣繚繞,檐下紅燈籠高高掛起,鄰里圍坐共話(huà)桑麻的熱乎氣,這正是溝墩人魂?duì)繅?mèng)繞的老街記憶。8月23日,一個(gè)令人振奮的消息傳來(lái),溝墩老街將恢復(fù)每周六上午的集市傳統(tǒng)。消息一出,猶如春風(fēng)拂過(guò)老街巷,街坊鄰里奔走相告,心中皆是對(duì)未來(lái)的美好期盼。
重啟后的老街集市,猶如一座“活態(tài)時(shí)光博物館”,等待著每一位歸鄉(xiāng)人的探尋。金黃酥脆的火爐燒餅、油香四溢的炸肉圓子、熱氣騰騰的“王小芳餛飩”……這些老字號(hào)美食,如同一封封味覺(jué)的情書(shū),訴說(shuō)著老街的故事。幾近失傳的焦糊面、外酥里嫩的油端子等地道小吃,更是讓人垂涎欲滴。農(nóng)家直供區(qū)里,塘里剛撈的魚(yú)蝦、沾著晨露的瓜果、農(nóng)家缸里腌的咸菜,帶著土腥味的家鄉(xiāng)味,匯聚于此,訴說(shuō)著大地的饋贈(zèng)。
68歲的篾匠李大爺,守著竹編攤,手里的篾條編出了歲月的滄桑。返鄉(xiāng)的高女士,摸著斑駁的磚墻,眼中閃爍著童年的回憶。37個(gè)攤位準(zhǔn)備就緒,三成是“子承父業(yè)”的二代經(jīng)營(yíng)者,老手藝、老味道,在街巷間薪火相傳。
為了讓集市熱鬧非凡,該鎮(zhèn)政府推出“三做”共建機(jī)制,鼓勵(lì)居民憑傳統(tǒng)技藝做攤主,用淳樸民風(fēng)做東家,靠互助精神做家人。同時(shí),《老街公約》搭建“老幫新”結(jié)對(duì)平臺(tái),讓老手藝在吆喝聲中煥發(fā)新生。
古老的集市也融入了“智慧元素”,鄉(xiāng)愁二維碼、云趕集直播間等新事物,使老街煥然一新。開(kāi)市當(dāng)天,文藝演出、舞龍、大鼓、秧歌紛紛上演,抽獎(jiǎng)、老味道評(píng)選、手藝人大賽也同步進(jìn)行,溝墩老街正以全新的面貌續(xù)寫(xiě)著溝墩的繁榮景象。