近日，休寧縣流口鎮(zhèn)黃三村紅托竹蓀試驗(yàn)田，一個(gè)個(gè)雪白的菌菇呈球狀從鋪滿松針的地里鉆出來，不久后便可成熟采摘。

據(jù)了解，紅托竹蓀味道鮮美，質(zhì)地脆嫩，含有豐富的氨基酸、維生素以及多種礦物元素，同時(shí)還有一定的藥用價(jià)值，近年來深受市場(chǎng)青睞。黃三村建立紅托竹蓀種植示范推廣基地，選用林下地塊試種，清明前種植，預(yù)計(jì)7月份采摘，目前新鮮竹蓀市場(chǎng)價(jià)為每公斤一百多元。

“這幾年，我們村在黃山學(xué)院教授的指導(dǎo)下，探索各類食用菌種植。今年試種的紅托竹蓀長(zhǎng)勢(shì)良好，此次林下試種是省內(nèi)第一家。有學(xué)院的技術(shù)支持，壯大食用菌產(chǎn)業(yè)我們有信心！”黃三村黨支部書記介紹。

2023年以來，流口鎮(zhèn)與黃山學(xué)院生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院攜手合作，充分發(fā)揮高校人才、科研優(yōu)勢(shì)與流口鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)開展羊肚菌、黑木耳、紅托竹蓀等食用菌菇試種和推廣。學(xué)院3名教授定期深入田間地頭，針對(duì)食用菌生產(chǎn)和規(guī)模種植過程中遇到的病蟲害防治、菌種培育等實(shí)際難題，提供專業(yè)的技術(shù)解決方案。

同時(shí)，該鎮(zhèn)積極向上爭(zhēng)取資金建成黃三村食用菌生產(chǎn)基地，與學(xué)院一起，圍繞食用菌菌種培育和菌菇營(yíng)養(yǎng)袋生產(chǎn)等方面積極探索，進(jìn)一步保障了菌菇種植質(zhì)量與穩(wěn)定供應(yīng)，也為高?？蒲谐晒D(zhuǎn)化搭建了實(shí)踐平臺(tái)。目前，今年首批3萬棒黑木耳生產(chǎn)正在進(jìn)行前期準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)7月份開始生產(chǎn)。

下一步，流口鎮(zhèn)將依托即將建成的黃三村農(nóng)產(chǎn)品精加工車間，進(jìn)一步延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)拓寬村民和村集體經(jīng)濟(jì)增收渠道，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。