6月26日下午，泰州市委常委、宣傳部部長、副市長劉霞來靖督查校園食品安全工作。靖江市委常委、宣傳部部長姚東輝參加活動。

劉霞一行來到城北幼兒園，實(shí)地查看食堂操作間、儲藏間、配餐區(qū)、就餐區(qū)的衛(wèi)生及管理情況，詳細(xì)詢問食堂原材料采購、操作過程監(jiān)管、食材原料存儲、食品留樣、餐具清洗等有關(guān)情況，并查閱相關(guān)臺賬資料。

劉霞指出，校園食品安全無小事，主體責(zé)任要壓實(shí)到位，各個學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行校園食品安全主體責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升操作技能，強(qiáng)化考核監(jiān)督，對每個環(huán)節(jié)做到嚴(yán)格管控。日常監(jiān)督管理責(zé)任要到位，教育部門、市場監(jiān)管部門要聯(lián)合開展不定期的安全督查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，共同守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全。宣傳教育引導(dǎo)要到位，通過開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳，持續(xù)加強(qiáng)一線從業(yè)人員食品安全意識，同時發(fā)揮家委會監(jiān)督作用，形成監(jiān)督合力，進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平。