中國江蘇網(wǎng)1月13日訊 記者昨從市食藥監(jiān)局獲悉,根據(jù)2013年度“城更靚”行動計劃,我市主城區(qū)計劃整治3處小餐飲一條街。目前,已有5條“小餐飲一條街”整治完成,超額完成年度整治計劃,今年還將對4條街的小餐飲開展集中整治。 在已經(jīng)整治完畢的“小餐飲一條街”中,鼓樓區(qū)夾河?xùn)|街36家餐飲單位、云龍區(qū)綠地廣場一條街21戶小餐飲、民祥園路東方美地小區(qū)東街14戶小餐飲、開發(fā)區(qū)泰隆商業(yè)街11戶小餐飲已全部達(dá)標(biāo),均持有有效的餐飲服務(wù)許可證,全部進(jìn)行量化分級動態(tài)管理等級評定,均配備有食品安全管理人員,從業(yè)人員健康體檢率、參與培訓(xùn)率均達(dá)100%。泉山區(qū)文亭街兩側(cè)共有餐飲業(yè)戶15戶,12家餐飲單位領(lǐng)到了餐飲服務(wù)許可證。 市食藥監(jiān)局在規(guī)范“小餐飲一條街”的同時,還采取集中售票、集中供餐、集中消毒、集中管理的經(jīng)營模式,持續(xù)推進(jìn)小餐飲集中經(jīng)營場所建設(shè)。 按照2014年度“城更靚”小餐飲監(jiān)管工作目標(biāo),今年我市將對鼓樓區(qū)金地東街、云龍區(qū)康怡大道、泉山區(qū)中樞街、開發(fā)區(qū)萬豪綠城西街區(qū)等4條街的小餐飲開展集中整治。(記者 范海杰) |