3月17日,第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單公布。南京共有5人入選,分別為南京白局代表性傳承人黃玲玲、南京金箔鍛制技藝代表性傳承人葛才金、綠茶制作技藝(雨花茶制作技藝)代表性傳承人陳盛峰、素食制作技藝(綠柳居素食烹制技藝)代表性傳承人張志軍和中醫(yī)診療法(丁氏痔科醫(yī)術(shù))代表性傳承人丁義江。
南京白局作為南京地區(qū)的古老曲種,至今已有700多年歷史,2008年被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。它以地道的南京方言,傳唱南京歷史故事、風(fēng)土人情、民間傳說等,與南京人的生活息息相關(guān),被譽為“南京方言的活化石”“南京民間文化百科全書”。黃玲玲從藝多年,早在1960年,她就考入南京市工人白局實驗劇團(tuán),師承白局藝術(shù)家紀(jì)鑫山、聶少庭等,除系統(tǒng)學(xué)習(xí)老藝術(shù)家口傳的白局54個曲牌外,還創(chuàng)新創(chuàng)作了《我的家鄉(xiāng)在南京》《城門頌》等,深受專家肯定及百姓歡迎。不久前,南京白局國家級代表性傳承人徐春華因病去世,黃玲玲說,她至今仍不敢相信師姐的離去,同時更感到身上擔(dān)子變重了。“我將繼續(xù)為南京白局的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量?!?/p>
南京金箔鍛制技藝歷史悠久,其鍛制出的金箔薄如蟬翼、柔似綢緞、色澤純正,被廣泛應(yīng)用于建筑裝飾、非遺文創(chuàng)等領(lǐng)域。南京金箔鍛制技藝代表性傳承人葛才金,從事金箔鍛制技藝已有39年,在金箔領(lǐng)域成就斐然。他不僅自身技藝精湛,還積極將多年的打箔經(jīng)驗傳授分享給同事與徒弟,其中已有2名徒弟成為南京金箔鍛制技藝市級代表性傳承人,為這門古老技藝的傳承培養(yǎng)了后備力量。
2022年,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,南京雨花茶制作技藝功不可沒。綠茶制作技藝(雨花茶制作技藝)代表性傳承人陳盛峰,是該技藝的第五代傳人。他能嚴(yán)格遵循采摘、攤放、殺青、揉捻、整形干燥、篩分精制、烘焙等一系列傳統(tǒng)工序,確保每一杯雨花茶都能保持獨特的風(fēng)味和品質(zhì)。
綠柳居寄托了一代又一代南京人的記憶。素食制作技藝(綠柳居素食烹制技藝)代表性傳承人張志軍是綠柳居素食烹制技藝第四代傳人,他在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,研發(fā)出更多符合現(xiàn)代人口味的素食菜品,讓綠柳居的素食文化受到越來越多人的青睞。
南京“丁氏痔科”距今已有300多年歷史。作為丁氏痔科醫(yī)術(shù)第九代傳人,丁義江擅長以中醫(yī)藥療法為主,同時吸收現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之長,幫助病人治療疾病。
近年來,我市高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作,積極推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展。此次5人入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,將進(jìn)一步激勵更多人投身到南京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承中來。