(記者 袁春梅 通訊員 劉振)最近幾天,雞蛋價格一直呈現(xiàn)上漲趨勢,目前市場蛋價每公斤已漲破10元,創(chuàng)年內新高,不少市民戲稱“火箭蛋”又來了。
昨日,筆者走訪市區(qū)多家農貿市場發(fā)現(xiàn),目前市場雞蛋最高零售價達每公斤10.6元,超市最高零售價也達10.5元。從統(tǒng)計部門5日的調查數(shù)據(jù)來看,市區(qū)雞蛋平均價格為每公斤10.16元,與上月底相比上漲5.7%,與去年同期相比上漲3.8%。
“其實,在去年和前年差不多時期,雞蛋也出現(xiàn)過類似的高價。”市統(tǒng)計部門工作人員介紹,最近幾年,雞蛋價格上漲,主要還是養(yǎng)殖成本上升所致。今年以來,市區(qū)蛋價整體還算穩(wěn)定,多數(shù)月份雞蛋價格維持在每公斤8元上下,但是進入9月后,雞蛋價格上漲加快,再次沖破每公斤10元大關,創(chuàng)下年內新高。
近期雞蛋價格突然啟動上漲,主要原因還是學校開學以及中秋臨近,雞蛋需求量突然增加,特別是食品加工企業(yè)對雞蛋的需求增長明顯。此外,上半年的禽流感和前期的高溫也對近期雞蛋漲價起到了“推波助瀾”的作用。
眼下,由于中秋、國慶雙節(jié)相繼來臨,雞蛋市場需求量還會有所增加,預計短期內,雞蛋價格持續(xù)上行的可能性較大。從目前情況來看,預計中秋節(jié)過后,價格會有所回落?!?/p>