記 者 侍 敏 通訊員 陳學(xué)明 沈虹

　　看似價(jià)格便宜的捆綁牛奶，送的幾袋居然還有一天就到期；到超市購(gòu)物，伸手一拿，拿到手的往往是生產(chǎn)日期最早的那批……夏季到來(lái)，我市工商部門提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品，特別是對(duì)存儲(chǔ)條件要求較高的奶制品時(shí)，要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并小心提防商家常用的“臨界食品”促銷手段?！　?br style="padding-bottom: 0px; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-size: 12px; padding-top: 0px" />
　　商家“有意無(wú)意”

　　遮擋商品生產(chǎn)日期

　　“酸奶買二送一”、“特價(jià)優(yōu)酸乳買三贈(zèng)一”……各種特價(jià)促銷食品在超市隨處可見。這些特價(jià)促銷食品雖然價(jià)格比較低，但都有一個(gè)共同特征，就是贈(zèng)送的奶制品大多已臨近保質(zhì)期。消費(fèi)者李先生就在一家超市買了一箱鮮牛奶，箱子上用透明膠帶嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地捆綁了贈(zèng)送的4袋牛奶。沒(méi)想到回家才發(fā)現(xiàn)，贈(zèng)送的牛奶第二天就到保質(zhì)期。“今天晚上就要將這4袋牛奶都喝完，要不就浪費(fèi)了！”李先生懊惱地說(shuō)：“早知道這樣，就不買了！以后一定多留意贈(zèng)送牛奶的保質(zhì)期。”

　　離你最近的商品

　　生產(chǎn)日期卻是最早

　　這個(gè)規(guī)律，很多消費(fèi)者都深有體會(huì)：擺放在貨架最前面的，消費(fèi)者最方便拿到的商品，其生產(chǎn)日期卻是最早的。臨近保質(zhì)期的食品喜歡“沖”在貨架最前面，這是很多超市擺放商品的慣例。特別是奶制品、真空熟食、面包點(diǎn)心等食品柜，臨界食品普遍“沖在一線”，盡量擺在顧客方便選取的位置。對(duì)此，工商部門建議消費(fèi)者最好看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期再?zèng)Q定是否購(gòu)買。

　　國(guó)家有規(guī)定

　　“臨界食品”應(yīng)明示

　　雖然對(duì)于“臨界食品”的定義國(guó)家并沒(méi)有明確規(guī)定，但按照行業(yè)慣例，接近保質(zhì)期三分之一的商品就算是“臨界食品”。還有一種說(shuō)法，保質(zhì)期半年以上的商品到期前15天內(nèi)需要公示；保質(zhì)期兩年以上的，最后30天是“臨界期”；而保質(zhì)期僅為一個(gè)月的，還剩3天的時(shí)候算是臨界食品。

　　我市工商部門表示，根據(jù)2007年國(guó)家工商總局頒布的《規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見》規(guī)定，即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示，并建議超市設(shè)置臨界食品專柜。

　　然而根據(jù)多次檢查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)大型品牌連鎖超市對(duì)于“臨界食品”的促銷都是按規(guī)定執(zhí)行，一些小超市、社區(qū)小商店內(nèi)，情況就不容樂(lè)觀了。針對(duì)部分商家捆綁式銷售即將過(guò)期的“臨界食品”，工商部門提醒消費(fèi)者，一定要仔細(xì)看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期后再購(gòu)買，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品是當(dāng)天過(guò)期或者已經(jīng)過(guò)期的，可要求商家退換，退換不成可向當(dāng)?shù)毓ど滩块T投訴。