中國(guó)江蘇網(wǎng)10月28日訊 去菜市場(chǎng)買菜一直是市民買菜的傳統(tǒng)方式,不過隨著電商的加入,買菜開始從“線下”走到“線上”。今年元旦,港城菜籃子網(wǎng)正式上線,開啟了港城市民網(wǎng)上買菜時(shí)代。大半年時(shí)間過去了,網(wǎng)上買菜真的很方便嗎?消費(fèi)者反應(yīng)如何?
方便:
網(wǎng)上買菜下班取菜
家住中茵名都小區(qū)的莊海虹夫妻倆都在市區(qū)上班,網(wǎng)上買菜渠道的出現(xiàn),給莊海虹帶來了很大方便。“每天下午,我會(huì)在網(wǎng)上瀏覽一遍,把明天要吃的菜先買好,等到第二天中午下班回家時(shí),順路把菜取回。”莊海虹說,在小區(qū)附近有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品直供店,每天上午10時(shí)30分前后,網(wǎng)上訂購(gòu)的菜就會(huì)送達(dá)。
日前,筆者來到海州區(qū)孔望山社區(qū)中茵名都鮮活農(nóng)產(chǎn)品直供店,大約10時(shí)35分,車身標(biāo)有“連云港菜籃子網(wǎng)”字樣的保鮮冷鏈車駛來,負(fù)責(zé)送菜的王師傅從冷鏈車上陸陸續(xù)續(xù)拎下來近十個(gè)塑料袋。筆者仔細(xì)觀察了一下,每個(gè)袋子上都貼有一張清單,標(biāo)有購(gòu)買菜品的用戶、家庭住址以及詳細(xì)的購(gòu)物清單。
王師傅介紹,這個(gè)點(diǎn)今年6月份才設(shè)立,多時(shí)每天能送到三十多單,少的時(shí)候也就五六單。購(gòu)物總價(jià)低于50元需要送貨上門的,他們要加收5元錢,所以有不少人會(huì)選擇自己到直供店來取,特別是家在直供店附近的小區(qū)居民。
不足:
布點(diǎn)太少速度不夠快
作為一種新興的買菜方式,不少年輕人以及有實(shí)際需求的中老年人都樂于積極嘗試,他們對(duì)這一新興的買菜方式褒貶不一。家住祥源錦繡園小區(qū)的張婷,在嘗試過一次網(wǎng)上買菜后,便失去了熱情。張婷說,她從網(wǎng)上購(gòu)買了35元的菜,但是下單付錢后,才發(fā)現(xiàn)只有一次性購(gòu)滿50元才能免費(fèi)送貨上門,否則只能自己到直供門店取。張婷郁悶地說:“這附近只有中茵名都、興業(yè)小區(qū)和光明小區(qū)三個(gè)點(diǎn)可以自取,但是無(wú)論選擇去哪一個(gè)點(diǎn),騎電瓶車來回取菜,都需要20分鐘左右的時(shí)間,這還有什么方便可言?”
同張婷一樣,有著類似消費(fèi)體驗(yàn)的人并不少,因?yàn)樽√幓蚴巧习嗟攸c(diǎn)離農(nóng)產(chǎn)品直供店距離較遠(yuǎn),他們覺得如果一次消費(fèi)不足50元不能送貨上門,這樣的網(wǎng)上買菜,不如去菜市場(chǎng)來得更方便、放心。不過也有不少市民表示,如果一次性需要購(gòu)買較多的肉食或蔬菜,這樣的送貨上門服務(wù)還是挺方便的。
此外,一些消費(fèi)者對(duì)送貨時(shí)間晚也頗有看法。“原本買了五花肉計(jì)劃中午吃,但是菜送到家或是直供店都得10時(shí)30分左右,趕不上中午吃。”市民王濤有過一次網(wǎng)上買菜的經(jīng)歷,但是過遲的送貨時(shí)間,讓他沒了繼續(xù)網(wǎng)上買菜的念頭。
出路:
增加布點(diǎn)豐富凈菜品種
在連云港菜籃子電子商務(wù)有限公司里,負(fù)責(zé)人司韶山給筆者打開連云港菜籃子網(wǎng)首頁(yè),從肉食到蔬菜,日常生活所需菜品幾乎一應(yīng)俱全,還有類似“滿就送”、“一元蔬菜”等優(yōu)惠活動(dòng)。司韶山介紹,從商品分類來看,網(wǎng)上菜籃子可購(gòu)買蔬菜、生鮮、水果、熟食、炒貨、糧油等八大類,共計(jì)30個(gè)小類、666個(gè)產(chǎn)品,基本涵蓋了居民日常生活所需。
“目前,城區(qū)共有12個(gè)社區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品直供店,另有18個(gè)學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、寫字樓設(shè)有具有保鮮功能的智能化貨柜,用戶可以自行取菜。”司韶山坦言,做鮮菜電子商務(wù)目前還是“摸著石頭過河”,他們希望通過這種便捷的買菜方式,能夠給年輕人以及行動(dòng)不便的老年群體帶去更多的方便和實(shí)惠。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前港城菜籃子網(wǎng)每天的成交量在300單左右。司韶山說:“計(jì)劃通過三五年時(shí)間的努力,力爭(zhēng)把社區(qū)鮮菜直供店的數(shù)量擴(kuò)展到50個(gè),讓更多有需求的人能夠在社區(qū)便捷地取菜。”
筆者還了解到,連云港菜籃子電子商務(wù)有限公司正計(jì)劃推出20到30個(gè)品種的凈菜系列。這種清洗干凈、搭配好的菜品,市民購(gòu)買回家就可直接下鍋。在司韶山的設(shè)想中,網(wǎng)上菜籃子不僅要給市民提供新鮮菜品,還會(huì)鏈接上具體的做菜方法,讓市民吃得更方便、更美味。袁春梅 張倩倩 張穎