本報訊（記者 齊雯雯 王俊）8月28日，2025年世界職業(yè)院校技能大賽總決賽爭奪賽食品與糧食賽道（中職組）賽項在安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開賽，來自全國26個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）、46所中職院校的52支代表隊齊聚蕪湖，將在為期4天的賽事中展開高水平競技。

世界職業(yè)院校技能大賽于2024年由全國職業(yè)院校技能大賽升級而來，由教育部牽頭、聯(lián)合多個國家部委及事業(yè)組織共同主辦，是我國舉辦歷史最久、規(guī)模最大、覆蓋最廣的世界性綜合技能賽事，搭建起展示職業(yè)教育成果、交流職業(yè)教育經(jīng)驗的廣闊舞臺。

本屆大賽以“技炫青春 能創(chuàng)未來”為主題，突出“精湛技能、青春風(fēng)采、美好生活”三大元素。食品與糧食賽道（中職組）聚焦食品加工、食品安全檢測、糧食儲存與加工等領(lǐng)域，全面考察選手的綜合實力與創(chuàng)新能力，旨在以賽促教、以賽促學(xué)，突破人才培養(yǎng)傳統(tǒng)單一技能培養(yǎng)模式，推動職業(yè)院校培育適應(yīng)行業(yè)復(fù)雜需求的技能型人才，為技能強國建設(shè)提供高素質(zhì)人才支撐。