近來,淮安市已全面入冬,市民開始慢慢習(xí)慣長期徘徊在零度左右的溫度和吹得臉直發(fā)疼的冷風(fēng)。不過,隨著天氣變冷,有一點(diǎn)是普通市民習(xí)慣不了或者說不愿去習(xí)慣的,那就是:市民手中的“菜籃子”重了。據(jù)市商務(wù)局依照“商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)”的統(tǒng)計(jì),上周被監(jiān)測的66種生活必需品中,有34種價(jià)格上漲,達(dá)到了51.52%,足以看出這段時(shí)間市民手中的“菜籃子”著實(shí)重了不少。
記者通過多方走訪得知,“菜籃子”加重的原因除天冷外,還有火鍋配菜需求量增大、外地菜“唱主角”、蔬菜在冬天生長較慢等。
昨日上午,記者來到清江蔬菜批發(fā)市場,看到一臺(tái)運(yùn)送圓白菜的外地小貨車剛一停穩(wěn),菜販們便蜂擁而至,眨眼間一搶而光。“真倒霉,今天只搶到幾十斤,”在城南市場做了五六年蔬菜批發(fā)生意的李先生略顯失望,“近來,像圓白菜、生菜、土豆、油菜這些火鍋配菜特別好賣,好多火鍋店和飯店的購菜員一買都是幾十斤。”隨著火鍋配菜的走俏,其價(jià)格也在爬升。據(jù)了解,上周生菜批發(fā)價(jià)格較前周上漲20%,漲到2.4元/公斤;土豆批發(fā)價(jià)格上漲11.11%,漲到2元/公斤;大白菜批發(fā)價(jià)上漲7.69%,漲到1.4元/公斤。
天冷蔬菜長得慢、外地菜在本地市場“唱主角”也關(guān)系到市場菜價(jià)上漲。“天氣冷了,冷空氣活動(dòng)頻繁,氣溫持續(xù)走低,一些蔬菜尤其是葉菜長得沒那么快,也沒那么好。另外,現(xiàn)在市場上很多蔬菜都是從云南等南方地區(qū)運(yùn)過來的,比如如油菜、白菜、生菜等,運(yùn)費(fèi)一加,價(jià)格當(dāng)然就漲上去了。還有一種情況,像辣椒、苦瓜、豆角這些蔬菜都是從山東等地運(yùn)來。這些蔬菜大都是在溫室大棚里種植的,冬天種植成本高,價(jià)格也會(huì)增加。”一位在解放東路農(nóng)貿(mào)市場從事蔬菜生意的馬女士這樣分析道。其中,漲勢最瘋的當(dāng)屬辣椒和苦瓜,辣椒批發(fā)價(jià)格相較前周瘋漲53.85%,漲到4元/公斤;苦瓜批發(fā)價(jià)格瘋漲50%,漲到6元/公斤。(許海明)