昨天，記者從市發(fā)改委獲悉，8月份揚州重要民生商品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)出爐，總體表現(xiàn)為蔬菜、豬肉、淡水魚、雞蛋價格持續(xù)上漲、糧食價格穩(wěn)定，監(jiān)測的85個品種上漲53個、下降7個、持平25個。

糧油價格穩(wěn)中略降

晚秈米（二級）、粳米（三級）、粳米（蘇北產(chǎn)二級）、粳米（東北產(chǎn)二級）零售均價2.49元（每500克）、2.43元、2.51元、3.06元、與上月相比分別持平、下降0.82%、下降1.57%、下降1.92%。5升桶裝壓榨菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、大豆調(diào)和油零售均價77.33元、67.81元、131.22元、77.47元、70.20元、分別持平、上漲0.41%、下降0.55%、持平、下降0.71%。

蔬菜價格上漲

8月，菜價呈季節(jié)性上漲。32種常用蔬菜品種零售均價5.04元，上漲15.07%。其中絲瓜、豆角、黃瓜、青菜、蘿卜、韭菜、西紅柿、大白菜、菠菜零售均價漲幅居前，分別上漲41.08%、40.44%、35.34%、34.36%、32.32%、28.76%、28.13%、28.04%、26.04%。

豬肉價格走高

8月，生豬供應(yīng)量明顯縮減，養(yǎng)殖端育肥現(xiàn)象又增多，豬價再度上行。精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉零售均價19.96元、17.19元、17.9元，分別上漲6.68%、4.88%、5.92%；牛肉（腱子肉）、牛肉（牛腩）零售均價為45.78元、41.14元，分別持平、上漲0.32%。

雞蛋價格上揚

8月，受開學(xué)、中秋節(jié)拉動效應(yīng)，雞蛋市場需求由弱轉(zhuǎn)強，助推蛋價上漲。8月份蛋雞數(shù)量明顯增加，飼料成本持續(xù)下降，導(dǎo)致蛋價低于去年同期。雞蛋零售均價5.42元，上漲7.11%。