本報杭州2月29日訊 為消除食品安全風險隱患，解決食品安全領域突出問題，進一步提升我省食品安全水平，確保G20杭州峰會食品安全萬無一失，3月1日至8月31日，我省將開展食品安全隱患大抽檢大排查大整治嚴打擊專項行動(簡稱“三大一嚴”專項行動)。

　　“我們將按照‘嚴密排查、問題導向、標本兼治、鐵腕治患’的總要求，立足監(jiān)管實際。”省食安委相關負責人表示，本次專項行動將聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、大型產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域，深入分析系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全隱患，對全省食品安全領域存在的風險隱患與突出問題進行大抽檢、大排查、大整治，加大對違法犯罪行為的行政處罰和刑事打擊力度，切實消除重大隱患，有效管控風險。

　　據(jù)了解，專項行動將通過發(fā)揮一線基層網(wǎng)格作用，開展一次集中排查，抽檢一批重點品種，整治一批重點隱患，約談一批違規(guī)企業(yè)，查處關停一批非法違法企業(yè)，及時移交打擊一批案件等一系列具體要求，集中力量全面排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務、牲畜屠宰、食品進出口、食品相關產(chǎn)品等重點環(huán)節(jié)，以及食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)交易市場、大型餐飲服務單位、食品加工經(jīng)營集聚區(qū)等重點領域存在的食品安全風險隱患，嚴厲打擊各類食品領域違法犯罪行為。

　　各地各部門要深入?yún)R總梳理歷年來轄區(qū)食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督管理、抽樣檢測結(jié)果、群眾投訴舉報等情況，對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務、保健食品、食品相關產(chǎn)品、集中消毒餐飲具、進出口食品監(jiān)管等環(huán)節(jié)開展風險隱患排查，加強針對性抽檢。

　　同時，希望廣大人民群眾參與檢舉揭發(fā)食品領域違法犯罪活動，積極提供食品安全違法犯罪線索。

　　舉報途徑：撥打“96317”或“12331”食品安全舉報投訴電話，涉嫌犯罪的撥打當?shù)毓矙C關“110”報警電話。重大線索也可以向省公安廳治安總隊直接舉報,電話：0571-87286196(工作日)，0571-87286212(晚間及節(jié)假日);地址：杭州市民生路66號浙江省公安廳治安總隊，郵編：310009。