8月16日下午，休寧縣源芳鄉(xiāng)梓源村停車場上，數(shù)十輛全國各地牌照的車輛整齊停放；去新娘房瀑布的路口，游客在村民的攤位上購買飲料、玩具和小吃等。溯水上行，步道上游客絡(luò)繹不絕；深水淺灘中，游客嬉水避暑；終點的山腳下，百米高的瀑布從天而降，飛珠濺玉，清新愜意，滌蕩著游客的心扉。

倏忽間，清脆的吉他聲響起，一首輕快的民謠與山前的瀑布對話，瞬間讓這片清涼的山谷增添了青春的意韻。在新娘房瀑布的最佳觀景位，“BRIDE’S”咖啡館內(nèi)，逃離城市的游客或坐或立，呷一口咖啡，眼望山水，渾然放松，好不閑適。

“今年6月10號第一次來這里，一眼就喜歡上了?！笨Х瑞^的創(chuàng)辦者丁科說，“黃山的瀑布很多，但梓源村這里的瀑布很特別，于是我就想在這里做點什么?！?/p>

丁科1997年出生，黟縣宏村人。作為一名從鄉(xiāng)村走出去的青年，自大學開始，他就勤工儉學游歷城市，如今他已走過全國50多個城市。畢業(yè)后從事過房產(chǎn)、銷售等多個職業(yè)。年紀不大，履歷不少。

或許是走過的城市多了，經(jīng)歷越多，就愈發(fā)懷念鄉(xiāng)村的味道。2018年，丁科回到家鄉(xiāng)，在黟縣宏村創(chuàng)辦了一家名為“曉·設(shè)計師”的民宿，并配套開了咖啡館。

今年6月，丁科和朋友來到梓源村新娘房瀑布，本是游玩，不想?yún)s“一眼萬年”。“從山腳往上走，一路山清水秀，景色宜人。走到終點的時候，我就特別想喝一口水。如果這里剛好有一個地方可以歇腳，一杯咖啡、一杯茶水或一杯飲料，該多爽！”丁科說，也就是這一瞬間的感受，他萌生了在這里開一家咖啡館的念頭。

想干就干。丁科找到了源芳鄉(xiāng)、梓源村，表達了自己的想法，得到了肯定的答復。他和梓源村簽訂協(xié)議，以鄉(xiāng)村聯(lián)合體經(jīng)營模式尋求共贏，推動梓源村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

“村里提供場地，我出資建設(shè)；咖啡館營業(yè)額的20%交給村集體?！倍】平榻B，他投資了40多萬元，以新娘房的英文“BRIDE’S”為名，建造了這間鄉(xiāng)村咖啡館，從想法萌生到落地建成，不到兩個月。七夕那天，新娘房瀑布咖啡館正式營業(yè)。

“相看兩不厭，唯有新娘房。”休寧縣鄉(xiāng)村振興局局長吳福昌通過微信祝賀丁科。

開業(yè)不過兩周，入店客流便給了丁科一個大大的驚喜?！皼]想到有這么多人喜歡，超出了我的預期。”丁科說。

不過，丁科也聽到了不同的聲音，有部分網(wǎng)友質(zhì)疑，在山水間建立這樣一間現(xiàn)代化風格并起著英文名的咖啡館，會不會影響它與大自然的和諧？丁科表示：“當我第一次來到這里，它美好、安逸，可好像也缺少了一些年輕活力和有趣。同時我也聽到很多聲音說：如果在瀑布前喝著咖啡坐著休息那該多爽!”于是建筑業(yè)出身的丁科跨出了第一步，“既要守正，也要融合創(chuàng)新。通過植入潮牌元素，吸引更多的年輕人進來，年輕人多了，鄉(xiāng)村會更加有活力?！?/p>

鄉(xiāng)村最大的資本是生態(tài)。為了保護環(huán)境，咖啡館建成后，丁科和員工們每天都會自覺主動地撿拾垃圾，村里也安排了專門的保潔員沿途清掃垃圾?？Х瑞^的廢水更是通過一百多米的排污管引到山外的排污池。

年輕人從城市回到鄉(xiāng)村，在大山里開起咖啡館，這是一場傳統(tǒng)與時尚的碰撞，也是鄉(xiāng)村與投資者的雙向奔赴，更是城鄉(xiāng)融合發(fā)展的必然。

如果說，新娘房是丁科為鄉(xiāng)村情懷買單的一個點，那么盤活整個梓源村，讓這里成為承載鄉(xiāng)愁帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的一片熱土，才是他想要的生活與未來。接下來，丁科和他的團隊會充分利用這個平臺，以鄉(xiāng)村聯(lián)合體的形式，把梓源村閑置的資產(chǎn)流轉(zhuǎn)下來，盤活利用，吸引更多資本，做餐飲、開民宿、辦鄉(xiāng)愁館、搞鄉(xiāng)村公社等，以吸引更多人氣客流，帶動更多村民就業(yè)，增加村集體和村民收入。

梓源村是第三批省級傳統(tǒng)村落，地處白際山脈南麓，村莊位于山坳之中，森林覆蓋率92.4%，距離屯溪只有半個小時車程，擁有新娘房瀑布、新娘房大峽谷、梯田茶園、紅旗渠、皖浙古道等原生態(tài)旅游資源和百畝茶園、百畝獼猴桃園等農(nóng)業(yè)資源。近年來依托省級美麗鄉(xiāng)村中心村建設(shè)，完善休閑旅游產(chǎn)品，逐步打造出村景合一、集生態(tài)休閑于一體的旅游村。

梓源村黨支部書記、村委會主任葉長權(quán)告訴記者，隨著梓源村生態(tài)優(yōu)勢的凸顯，新娘房瀑布的走紅，來梓源村的游客越來越多。今年5月份至今，來梓源村的游客每月都在兩三萬人，創(chuàng)歷年來新高。丁科的新娘房咖啡館和稍早些時候本村青年劉榮杰的山嶼水咖啡館的開業(yè)，大大提升了梓源村旅游內(nèi)涵。

新娘房前咖啡香，鄉(xiāng)村旅游路更寬。下一步，梓源村將積極爭取和美鄉(xiāng)村示范村建設(shè)資金，著力解決停車難問題，打造停車場至新娘房瀑布沿路景觀節(jié)點等，進一步豐富旅游產(chǎn)品，拓展旅游業(yè)態(tài)，讓更多村民享受生態(tài)旅游帶來的紅利。