為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)水平,保障在校師生飲食安全,我市利用暑期“窗口期”搶抓學(xué)校食堂暑期改造提升,促進(jìn)學(xué)校食堂硬件升級,進(jìn)一步提升學(xué)校的食品安全監(jiān)管效能。
7月初,市食安辦、市教體局、市市場監(jiān)管局三部門聯(lián)合召開會議對暑期改造提升行動(dòng)進(jìn)行安排部署。要求各縣(區(qū))在暑假期間,加大資金投入力度,對功能布局不合理、設(shè)施設(shè)備與就餐人數(shù)不匹配的學(xué)校食堂進(jìn)行改造,有力、有序推動(dòng)暑期改造提升行動(dòng)。截至7月中旬,已確定暑期改造提升的學(xué)校食堂126家。其中,涉及基礎(chǔ)設(shè)施改造的有87家,建設(shè)復(fù)用餐具消毒庫房的有3家,增添大型餐具消毒設(shè)備的有11家,增添防鼠患等病媒生物防制設(shè)施設(shè)備的有25家,計(jì)劃投入資金750余萬元。
連日來,各學(xué)校按照要求和標(biāo)準(zhǔn),不斷完善學(xué)校食堂硬件設(shè)施、流程布局及功能分區(qū),確保新學(xué)期廣大師生能夠享受到安全、健康的用餐條件。