民以食為天，食以安為先。市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視節(jié)日期間食品安全。記者昨日從市口岸打私辦了解到，隨著羊年春節(jié)臨近，我市組織開展了“打擊疫區(qū)牛肉走私專項行動”(2015年1月1日到3月15日)。將用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)肅的問責(zé)，嚴(yán)防疫區(qū)牛肉走私流入，守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
“黑戶”肉安全隱患不容忽視
昨日，記者從相關(guān)部門獲悉，為切實保障春節(jié)期間市民食用的牛肉等凍品安全，按照全國打擊走私綜合治理辦公室統(tǒng)一部署，市口岸打私辦、寧波海關(guān)、寧波出入境檢驗檢疫局、市市場監(jiān)管局等部門聯(lián)合開展行動，對寧波口岸的凍品進行專項整治，嚴(yán)厲打擊疫區(qū)牛肉走私。
為什么要打擊走私牛肉?據(jù)口岸打私辦一位負責(zé)人介紹，走私流入國內(nèi)市場的凍肉產(chǎn)品由于未經(jīng)進出口環(huán)節(jié)的檢驗檢疫程序，存在食品安全隱患，甚至很有可能來自危險的疫區(qū)國家，肉類帶有各類傳染病菌，消費者食用的話很有可能會直接威脅到人身安全。
“我國明令禁止從動物疫病流行國家和地區(qū)進口動物及其產(chǎn)品。但由于國內(nèi)肉類消費存在巨大利潤空間，因此不法分子仍鋌而走險。監(jiān)管部門在市場檢查中屢有查獲來自疫區(qū)國家的凍品，如來自印度(口蹄疫)、巴西、美國(瘋牛病疫區(qū))的進口凍牛肉。”該負責(zé)人告訴記者。
進口肉類來源、程序等均需合法
同時，記者也了解到，正常進口的肉類產(chǎn)品需要經(jīng)過多層、嚴(yán)格的品質(zhì)管控。
首先，進口肉類的來源要合法，必須來自國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)并公布的國家和地區(qū)的注冊企業(yè)。例如，目前允許進口牛肉相關(guān)產(chǎn)品的國家有加拿大(冷凍牛肉)、阿根廷(熟制牛肉和熟制牛副產(chǎn)品、冷凍剔骨牛肉)、烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭、哥斯達黎加、匈牙利，消費者如果購買到了不是產(chǎn)自上述國家或地區(qū)的進口牛肉產(chǎn)品，很有可能是非合法手段入境的牛肉產(chǎn)品。
其次，進口肉類的程序必須合法，進出口商、代理商、存儲冷庫必須經(jīng)監(jiān)管部門備案，檢疫許可證件、輸出國或地區(qū)的官方衛(wèi)生證書等必須完備。再次，進口肉類必須經(jīng)口岸檢驗檢疫達標(biāo)后方能銷售和使用。
多部門聯(lián)手嚴(yán)查走私肉
在這次專項行動中，相關(guān)部門各司其職，又互相配合，集中整頓進口肉類市場，確保市民吃得放心。
記者了解到，行動期間寧波海關(guān)成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確和細化相關(guān)參與部門的職責(zé)任務(wù)，并搜集疫區(qū)牛肉走私的重點渠道及進口數(shù)據(jù)，重點針對走私貨物境外源頭地和境內(nèi)集散地、消費地的幕后團伙周密制定查緝方案，組織開展案件經(jīng)營和查緝工作，從源頭上遏制走私牛肉入境。
檢驗檢疫部門對進境報檢牛肉依法實施檢驗檢疫，嚴(yán)防不合格牛肉流入，同時協(xié)助相關(guān)部門在國內(nèi)流通領(lǐng)域排查非法入境牛肉。
市市場監(jiān)督管理局進一步做好市局、縣級局和基層所的“三級”聯(lián)動檢查，加大監(jiān)督抽檢力度，從食品流通、餐飲環(huán)節(jié)打破走私肉類的利益鏈條。
專項行動開展以來，未發(fā)現(xiàn)疫區(qū)牛肉走私情況，但牛肉走私現(xiàn)象依然存在，餐桌安全不容忽視。
提醒
外包裝無中文的牛肉不要購買
辨別走私肉類，主要看其外包裝上有沒有中文標(biāo)簽和檢疫證明。正規(guī)進口肉類產(chǎn)品外包裝上有明顯的中英文標(biāo)識。如果發(fā)現(xiàn)包裝上肉類品名、LOGO和外面的紙殼箱等均是外文字母，找不到一個漢字，那就千萬不要購買。
同時，消費者也可以登錄國家質(zhì)監(jiān)總局網(wǎng)站查詢《肉類產(chǎn)品檢驗檢疫準(zhǔn)入名單》和《禁止從動物疫病流行國家地區(qū)輸入的動物及其產(chǎn)品一覽表》，登錄國家認監(jiān)委網(wǎng)站查詢《進口肉類境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單》等有關(guān)信息。
一旦發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營走私肉類的違法行為，消費者也可撥打熱線電話12315、12360進行舉報。
