近年來,生活在鋼筋叢林中的城市中人越來越被浮躁繁瑣的生活所系累,急需有一處恬靜休閑之處能給與他們片刻的喘息時光,放下肩頭的負重。品茶向來是放松身心、洗滌心靈的絕佳方式。加之中國幾千年來茶文化的博大精深和人們對于飲茶悟道的向往,更是催生了城市中各大茶館的應運而生。
10月31日,寧波悟念茶館在江東區(qū)驚駕路盛大開業(yè),來往的茶客摩肩接踵,共同見證這家別具一格的茶館正式開張。對于“悟念”兩字,這家茶館給出的解讀極具雅致風韻——“不曾一悟,不執(zhí)一念”。“悟”,是心中的感懷和境界;“念”即縈繞心頭的所思所悟。悟念茶館,重新定義了中式生活態(tài)度,賦予廣大顧客全新的茶文化綜合體驗。它所提出的“手作——布衣——體驗式茶館”的一體化服務內(nèi)容在寧波當屬首創(chuàng)。
這座占地600多平方米的三層建筑平地而起,裝修別致典雅卻不死氣沉沉,布局開闊合理不顯逼仄褊狹。中西融合的新潮風格處處彰顯著主人的獨到品味。
進門后的第一層大廳里按空間區(qū)域分別設置了手作區(qū)、布衣區(qū),現(xiàn)場手工區(qū)、并有藏茶沖泡區(qū)和茶藝表演臺點綴其間。
值得一提的是所有的布衣布鞋均手工縫制,無論是盤扣的制作還是鞋底的納制皆是手工匠人們心血的結(jié)晶,運用植物酵素印染的布衣環(huán)保又出塵。
玻璃展柜里擺放了林林總總的各式手串。作為曾經(jīng)的手串匠人,悟念茶館的主理人嚴先生當仁不讓地擔任起手串設計師一職,每一樣手串都是獨一無二,僅有一款的存在,這些成品不僅是他多年手串設計所積累的寶貴經(jīng)驗的成果體現(xiàn),更是承載了他人生中每一段故事的情感表達和體悟。
第二層為風格各異的十個包廂。顧客能根據(jù)自己當天的心情和需求選擇自己喜愛的包廂。中式風格、日式榻榻米風格、藏式風格······既是閨蜜好友三兩成群聊天交流的據(jù)點,又是商務往來洽談合作的好去處。價格適中,無包廂費的壓力,更能得到自主泡茶的體驗式享受—— 一人一壺一杯。不失為一家為客人設身處地著想的新式茶館。
第三層陽光房的設計目前僅對VIP顧客開放,除了可在此閑度時光,品茶休憩外更多了酒水的提供。
一間茶館的命脈往往存在于“水”中,嚴先生用安吉原始森林的山泉水來沖泡那奔赴全國各地精選而得的極品茶葉,嚴格把控每一款茶的質(zhì)量口感。
據(jù)嚴先生介紹,開這家茶館的初衷只是為了給自己,給客人提供一個舒適安靜且隨心的品茶之處,通過親身體驗的方式領會茶文化的魅力。并對中國源遠流長的茶文化起到傳承的作用,通過布衣——手作——品茶三方面的結(jié)合交融讓更多的人了解喜愛茶館文化,同時也協(xié)助寧波影視產(chǎn)業(yè)協(xié)會作為場景拍攝基地。