本報(bào)訊 經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)雨水的洗禮，嘉興李子園藝科學(xué)研究所的槜李正在以最靚麗的姿態(tài)迎接各方食客的品鑒和業(yè)內(nèi)行家的挑戰(zhàn)。前兩天，記者走進(jìn)位于王店鎮(zhèn)建林村的研究所基地，發(fā)現(xiàn)半個(gè)月前還半青半紅的槜李果實(shí)如今已經(jīng)黑里透紅，在陽(yáng)光下散發(fā)著醉人的果香。

　　據(jù)基地負(fù)責(zé)人陸其華介紹，眼下是槜李成熟上市的季節(jié)，今年梅雨季的雨水多、光照少，給槜李生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。6月的光照時(shí)間不長(zhǎng)，降雨量卻比往年成倍增長(zhǎng)，基地的槜李成熟品質(zhì)和產(chǎn)量出現(xiàn)了一定程度的下降，而且因?yàn)楣庹詹粔颍瑯椑顣?huì)提早成熟。

　　記者了解到，今年有不少槜李種植戶都和陸其華一樣飽受因天氣原因造成的損失，桐鄉(xiāng)地區(qū)大部分槜李基地都出現(xiàn)了減產(chǎn)現(xiàn)象，有些甚至減產(chǎn)一半以上。為了對(duì)抗不利天氣，陸其華的基地采用尼龍紙覆蓋的方式防止雨水過(guò)多滲入土壤，減少槜李果實(shí)含水量，這個(gè)方法取得了一定的效果，該基地的槜李甜度依然達(dá)標(biāo)。有趣的是，槜李雖然鮮甜可口，但開(kāi)車(chē)的人卻要留意，開(kāi)車(chē)前最好不要食用過(guò)多，因?yàn)樗屠笾Α⒏榈仁称芬粯邮秤眠^(guò)多可能會(huì)被測(cè)到酒精含量。

　　作為具有嘉興歷史文化特色的地標(biāo)性水果，關(guān)于槜李的傳說(shuō)從春秋戰(zhàn)國(guó)開(kāi)始就有流傳，例如嘉興人津津樂(lè)道的“西施與槜李”的故事。然而，非嘉興地區(qū)的消費(fèi)者卻對(duì)這種水果了解很少，這讓研究槜李近30年的陸其華心有不甘。從去年開(kāi)始，他致力于編寫(xiě)槜李研究著作《槜李譜》，目前已經(jīng)完成了初稿。今年的反常天氣讓槜李種植出現(xiàn)了新?tīng)顩r，他也及時(shí)補(bǔ)充到書(shū)中。“我是遠(yuǎn)近聞名的‘槜李癡’，跟槜李打交道幾十年了，感情很深。”他笑道。因?yàn)榘寻l(fā)揚(yáng)槜李文化作為己任，陸其華對(duì)上門(mén)求教的業(yè)內(nèi)人士來(lái)者不拒，在他的無(wú)私幫助下，海寧、桐鄉(xiāng)、海鹽等地陸續(xù)出現(xiàn)了槜李種植戶，總面積有320多畝。除嘉興地區(qū)外，他還把槜李“香火”遠(yuǎn)播到江蘇、四川、新疆、貴州、山西等地。盡管那些地區(qū)不一定適合種植，但他希望有更多的人了解這種歷史悠久的嘉興名果。

　　陸其華告訴記者，他一直有個(gè)夢(mèng)想，那就是有朝一日槜李可以成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名果。如今在他的基地中，他還在致力于培植槜李中的“龍種”，據(jù)稱這是有史記載嘉興槜李最古老的基因品種。對(duì)于“龍種”的口感，他相當(dāng)有自信，愿意接受來(lái)自國(guó)內(nèi)外行家的“犀利”品鑒。