大暑運(yùn)金氣，荊揚(yáng)不知秋。7月22日23時(shí)15分18秒，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度，我們迎來(lái)了24節(jié)氣中的第12個(gè)節(jié)氣——大暑。
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，雖然在理論上是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，但卻是夏天最熱的時(shí)候。民間有俗語(yǔ)“大暑熱不透，大熱在秋后”，“這句話也就是說(shuō)，假如大暑節(jié)氣時(shí)不熱，那么‘秋老虎’就會(huì)來(lái)得特別兇猛，農(nóng)民田里的收成也不會(huì)太好。”嘉興著名民俗專(zhuān)家朱樵說(shuō)。
大暑也有三候，初候是“腐草為螢”。尋覓螢火蟲(chóng)，是夏天里不能錯(cuò)過(guò)的樂(lè)趣，“由于氣溫偏高，江南一帶又多雨，許多枯死的植物潮濕腐化，細(xì)菌生長(zhǎng)迅速，到了夜晚，就能看到螢火蟲(chóng)在腐草敗葉間飛來(lái)飛去地尋找食物。”朱樵說(shuō)，大暑也是蟋蟀最多的時(shí)節(jié)，舊時(shí)生活在小弄堂里的男孩，一般在午后就會(huì)以斗蟋蟀為樂(lè)，這是他們暑期的一項(xiàng)重要娛樂(lè)活動(dòng)。
俗話說(shuō)，“小暑接大暑，熱得無(wú)處躲”，進(jìn)入大暑，就意味著一年中最熱的時(shí)段來(lái)了。而巧的是，7月22日還是“三伏天”中“中伏”的第一天，夏季最熱要看“三伏天”，而“三伏天”最熱要看“中伏”。
兩個(gè)“最熱”撞在一起，可想而知會(huì)弄出什么火花!那就是高溫紅色預(yù)警信號(hào)啊!
7月22日中午11時(shí)23分，嘉興氣象臺(tái)變更高溫預(yù)警信號(hào)為紅色。據(jù)嘉興市氣象臺(tái)御寶：這個(gè)周末，副熱帶高壓“強(qiáng)勢(shì)在線”，嘉興將持續(xù)高溫，預(yù)計(jì)最高氣溫可達(dá)39～40℃。
所以，這種天氣能宅在家里就宅在家里吧，吹吹空調(diào)，捧一本喜歡的書(shū)，會(huì)是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然了，人長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里對(duì)身體并無(wú)好處，要注意開(kāi)窗通風(fēng)換氣，吃過(guò)晚飯后，趁著太陽(yáng)“收工”，出門(mén)去出身汗，回家洗個(gè)溫水澡，既健康又舒服。那些白天迫不得已要出門(mén)的市民，也請(qǐng)你把“防暑防曬等級(jí)”手動(dòng)調(diào)至最高級(jí)哦。
“小暑大暑，上蒸下煮”，“蒸煮模式”已經(jīng)開(kāi)啟，大家要當(dāng)心身體和情緒“中暑”。大暑節(jié)氣，這些你要了解——
大暑習(xí)俗
飲伏茶：
在大暑期間，中國(guó)民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習(xí)俗。不過(guò)，嘉興人飲的“伏茶”還真有點(diǎn)特別，“是熬黃連湯喝，尤其是給小孩子喝。”朱樵回憶說(shuō)，記得他小時(shí)候，一到大暑天，午睡醒來(lái)就得喝一大碗苦得不能再苦的黃連湯，大人說(shuō)是可以清熱解毒，不長(zhǎng)痱子和熱瘡。
在過(guò)去嘉興的一些工廠和企業(yè)，從大暑開(kāi)始就會(huì)減少工人露天作業(yè)，并發(fā)放高溫津貼，工廠的食堂也有免費(fèi)的咸菜冬瓜湯提供，可以消暑。
送“大暑船”：
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)特別是臺(tái)州許多漁村的傳統(tǒng)習(xí)俗，已有幾百年歷史。“大暑船”按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品?；顒?dòng)開(kāi)始后，漁民們輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。
吃姜汁調(diào)蛋：
臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。
大暑吃什么
吃姜暖胃增食欲：
俗語(yǔ)說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜”。夏天雖熱，但陽(yáng)氣在表，陰氣在里，內(nèi)臟反而是冷的，容易腹瀉，所以要吃暖胃的姜。
嘉興人喜歡在大暑節(jié)氣前后腌制一些糖醋嫩姜來(lái)吃吃。小布家里就腌制了好幾罐~在吃飯時(shí)食用幾片嫩姜，會(huì)增進(jìn)食欲。清晨之時(shí)，人的胃氣有待升發(fā)，吃點(diǎn)嫩姜既可以健脾溫胃，又能防暑。
藥粥滋補(bǔ)身體：
由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此?？蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好以這些食材熬粥或煮湯。
如果已經(jīng)感覺(jué)到頭暈了，也可以用芳香型植物來(lái)緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來(lái)煮湯或熬粥。
食家禽肉氣血雙補(bǔ)：
冬補(bǔ)三九，夏補(bǔ)三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白;具有補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，可氣血雙補(bǔ)，還有安神的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者進(jìn)補(bǔ)。
大暑這樣養(yǎng)生
適宜“慢”運(yùn)動(dòng)：
大暑養(yǎng)生首先要避開(kāi)在悶熱天氣下的過(guò)度勞動(dòng)，盡量少出門(mén)、少活動(dòng)。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來(lái)，盡量在早晚溫度較低的時(shí)候進(jìn)行散步等強(qiáng)度適中的運(yùn)動(dòng)。
養(yǎng)生先養(yǎng)“心”：
中醫(yī)建議，暑天養(yǎng)生的一大關(guān)鍵就是養(yǎng)“心”。心態(tài)要平和，睡眠要充足，謹(jǐn)防食物中毒，養(yǎng)脾胃避疰夏。
最熱的天氣來(lái)啦，小伙伴們還是繼續(xù)做好防暑降溫工作，好好調(diào)節(jié)心情吧。
