世界頂級(jí)紅茶生產(chǎn)地,是祁門的名片之一。在大黃山建設(shè)新征程上,祁門縣推出紅茶系列不同主題鄉(xiāng)村旅游線路產(chǎn)品,豐富農(nóng)文旅業(yè)態(tài),培育鄉(xiāng)村“微景區(qū)”,積極實(shí)現(xiàn)“好茶好味”“好山好水”雙向奔赴、相互成就。如今,“祁遇十八鄉(xiāng)”個(gè)個(gè)都成了新晉網(wǎng)紅打卡地。今年初,祁紅生活美學(xué)館在首都北京正式開業(yè)。在祁門紅茶品牌加持下,當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山水資源正走向國(guó)內(nèi)外,成為又一塊金字招牌。
百年老字號(hào)破譯流量密碼
“祁門以得天獨(dú)厚的自然條件和深厚的茶文化底蘊(yùn),孕育了世界聞名的祁門紅茶。”安徽省祁門紅茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司黨支部書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理姜紅介紹,早在1875年,祁門紅茶一經(jīng)誕生就風(fēng)靡一時(shí),成為一代又一代祁門人引以為傲的產(chǎn)業(yè)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,祁門紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度步履艱難?!斑M(jìn)入新世紀(jì),大家仍沒有品牌意識(shí),更沒有商標(biāo)意識(shí)?!苯t覺得,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洪流中,酒香也怕巷子深。祁門紅茶只有不斷創(chuàng)新,才能再次躋身世界名茶第一方陣。
2022年6月,祁門紅茶迎來(lái)了蛻變時(shí)刻。這一年,祁門正式組建祁門紅茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán),主營(yíng)業(yè)務(wù)不再只是茶葉生產(chǎn),還涵蓋茶葉種植、加工、銷售、科研、茶生態(tài)開發(fā)等?!巴?月,我們組建了祁門紅茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì),立志在智能生產(chǎn)和自主研發(fā)上下足功夫?!苯t介紹,從一張手繪稿到工業(yè)圖紙,祁門紅茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)僅僅用了8個(gè)月就研發(fā)出國(guó)際上第一條祁門紅茶初、精制一體化、5G智能化生產(chǎn)線首臺(tái)套設(shè)備。2023年9月,祁門縣“皖美首臺(tái)套”亮相2023世界制造業(yè)大會(huì)。
好味道重塑世界飲品地位
“什么是世界三大高香紅茶?這是一個(gè)鑄就榮耀、留給人類寶貴遺產(chǎn)的故事……”2023年,一場(chǎng)關(guān)于紅茶的討論讓人們?cè)俅伟涯抗饩劢蛊铋T紅茶:祁門紅茶自問世以來(lái),以香高、味醇、形美、色艷“四絕”馳名于世,曾踏上萬(wàn)里茶道,遠(yuǎn)銷中亞和歐美,三獲國(guó)際金獎(jiǎng),四次蟬聯(lián)國(guó)家金獎(jiǎng),多次成為國(guó)家外事活動(dòng)指定國(guó)事禮茶,祁門紅茶制作技藝成功入選人類非遺代表作名錄。
“世界很大,祁門紅茶要去看一看!”以2023年為起點(diǎn),祁門縣多次遠(yuǎn)赴海外考察推介,努力讓祁門紅茶重新站上世界的大舞臺(tái)。
今年3月初,姜紅赴英國(guó)考察推介,看到了祁門紅茶在海外市場(chǎng)的受歡迎程度,也認(rèn)識(shí)到海外市場(chǎng)面臨的問題?!捌铋T紅茶每年以原料的身份批量出口,最終拼配到當(dāng)?shù)氐牟杵分?,價(jià)格偏低又無(wú)法凸顯祁門紅茶自身的品牌價(jià)值?!苯t暗下決心,必須要讓中國(guó)的好產(chǎn)品賣出好價(jià)格。
也因?yàn)槿绱耍藗鹘y(tǒng)的祁門工夫紅茶,祁門縣還創(chuàng)新生產(chǎn)祁紅香螺、祁紅金針、祁紅毛峰、祁紅粽茶、祁紅小袋茶、祁紅中藥茶飲包等諸多新產(chǎn)品,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
從唇齒留香到山水依戀
隨著全球茶葉消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,祁門紅茶的知名度也隨之提升。為進(jìn)一步發(fā)揮紅茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)潛力,將紅茶文化與旅游結(jié)合起來(lái),打造特色文化旅游項(xiàng)目,是祁門紅茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)核心策略之一。2023年以來(lái),祁門縣舉辦世界三大高香紅茶祁門對(duì)話等重大文旅活動(dòng)30余場(chǎng)次,結(jié)合全縣亮點(diǎn)村打造,推出一系列不同主題的鄉(xiāng)村旅游線路產(chǎn)品,豐富農(nóng)文旅業(yè)態(tài),培育鄉(xiāng)村“微景區(qū)”,持續(xù)打響“祁遇十八鄉(xiāng)”品牌,“祁紅風(fēng)情游”獲評(píng)“2023全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路”。
今年1月28日,北京祁紅生活美學(xué)館開業(yè),被譽(yù)為中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)的醇厚茶香與千年古都的文化氣韻的一次完美融合。在今年春節(jié)期間,文旅魅力更是澎湃生發(fā)?!爸袊?guó)年 祁門香 就在徽州過大年”成為一種新過節(jié)方式,酒店餐飲、民宿旅游銷售火爆。
當(dāng)前,祁門縣已形成以高鐵高速為主干的大交通格局,走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的時(shí)空距離大大縮短,將吸引更多的客流、資金流、信息流在此匯聚,帶動(dòng)生產(chǎn)要素和資源的重新配置,引導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)業(yè)重新布局整合。祁門“好茶好味”“好山好水”也將在新時(shí)代新征程上煥發(fā)新的活力和光彩。