11月3日，為期3天的2024皖南地標美食暨優(yōu)質食材產業(yè)大會，在池州國際會展中心圓滿落幕。本次展會共吸引全省16個地市的140余家參展商、400余家采購商參加，現(xiàn)場逛展人數(shù)8000余人次，線上相關直播、短視頻觀看總量超百萬人次。

活動期間，安徽省“新徽菜·名徽廚”職業(yè)技能大賽暨“徽風杯”全省機關事務系統(tǒng)徽菜創(chuàng)新職業(yè)技能競賽吸引全省57名選手參賽，來自淮北市選手梁龍、蕪湖市選手高述健、阜陽市選手劉坤分獲中式熱菜、中式面點、冷菜項目一等獎，合肥市代表隊獲得主題宴席設計團體賽一等獎。

據(jù)了解，本次大會展覽面積12000余平方米，展位合計185個，展銷1000余種皖南地標美食和優(yōu)質食材，涉及徽菜原生態(tài)食材、副食品、非遺美食、主題宴席以及池州本地特色的黃精系列、鱖魚系列和富硒系列農特產品等。在集中展示地域美食和優(yōu)質食材的同時，構建了集品牌展示、產品展銷、供需對接、行業(yè)交流為一體的一站式購銷平臺，并植入電商集市，致力打造省內具有影響力的地標美食及優(yōu)質食材產業(yè)盛會。